Lalcec brindará un taller de nutrición gratuito para concientizar sobre una alimentación saludable

La Liga Argentina de Lucha contra el Cáncer (Lalcec) brindará un taller de nutrición gratuito y virtual de cuatro encuentros, que contará con información teórica y práctica para acercar el hábito de comer de manera más saludable, con el objetivo de concientizar que «el cáncer se puede prevenir y también mejorar el pronóstico, siguiendo hábitos saludables», informó hoy la organización civil. «Nutrición para Todos» es el taller que se desarrollará a partir del próximo 14 de agosto, que constará de cuatro encuentros y se realizará de forma virtual y gratuita,…

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Buenos Aires: se firmó convenio de colaboración en materia de alimentación

El jefe de Gabinete de la provincia de Buenos Aires, Martín Insaurralde, firmó hoy un convenio de colaboración alimentaria, que busca beneficiar a cientos de familias bonaerenses, además de ayudar a más de 80 organizaciones comunitarias de manera directa, con la colaboración de la empresa láctea Danone. Tras suscribir el acuerdo, el subsecretario de Relaciones Internacionales e Institucionales, Mario Oporto, declaró que «este convenio tiene como objetivo fortalecer los vínculos entre el Estado, el sector privado y las organizaciones de la sociedad civil a fin de brindar calidad alimentaria a…

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Alimentación y nutrición en personas adultas mayores

Una adecuada alimentación es necesaria para mantener el buen funcionamiento del cuerpo, prevenir enfermedades y sino, al menos, poder sobrellevarlas de una mejor manera. Estar bien nutridos repercute directamente en la calidad de vida de los seres humanos. A medida que las personas envejecen, el funcionamiento del cuerpo y la calidad de vida comienzan a verse comprometidas o deterioradas. Por este motivo, el Colegio de Nutricionistas de la Provincia de Buenos Aires busca visibilizar la importancia que implica la intervención y evaluación nutricional en las y los adultos mayores. Si…

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Especialistas insisten en que un cuerpo delgado no siempre es saludable

Los trastornos de la alimentación son afecciones psicológicas que se relacionan con las conductas alimentarias que impactan negativamente en la salud, según advirtió el Colegio de Nutricionistas de la Provincia de Buenos Aires, en tanto que especialistas insistieron en que la búsqueda de un ideal de belleza hegemónico lleva a que muchas personas padezcan problemas alimentarios, disconformidad con el peso y la figura. En vísperas del Día Internacional de la Lucha contra los Trastornos de la Conducta Alimentaria (TCA), el colegio de Nutricionistas bonaerense afirmó que los trastornos de la…

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Especialistas remarcan que la alimentación saludable reduce las enfermedades cardiovasculares

Especialistas señalaron hoy que una alimentación saludable que aporte nutrientes esenciales, y la eliminación de azúcares, sodio y alcohol ayudan a prevenir enfermedades cardiovasculares (ECV), en el 48° Congreso Argentino de Cardiología (SAC22) que se extenderá hasta el sábado en el predio de la Rural, en el barrio porteño de Palermo. Judith Miriam Zilberman, coordinadora del Servicio de Hipertensión Arterial del Hospital Cosme Argerich de la Ciudad de Buenos Aires, indicó que la «dieta promedio de los argentinos es poco variada y pobre en calidad» y que el 80% de…

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¿Buscás un desayuno apto para celíacos diferente, nuevo?

Arranca la mañana con mucha energía con este desayuno libre de gluten, delicioso: Ingredientes: 1/2 taza de cookies (sin gluten) 1/2 taza de granola (sin gluten) 1 yogur natural Frutas varias c/n frutilla kiwi , naranja, bananas, uvas. Jugo de 1 naranja exprimida Café con leche Preparar un bowl pequeño con yogur natural, cookies partidas (dejar algunas enteras para mojar en el café con leche!) y la granola . Disfrutá este desayuno apto celíacos, libre de gluten, y acompañá con café con leche, jugo exprimido de naranjas y frutas frescas!.

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Consultas recurrentes por sobrepeso, obesidad y diabetes en el Hospital de Clínicas

Las consultas más recurrentes en el Hospital de Clínicas «están relacionadas con el sobrepeso, la obesidad, la diabetes tipo 2 y las dislipemias (concentración de lípidos)», según informaron especialistas, mientras recordaron la importancia de la ingesta diaria de agua, frutas y verduras, limitar el consumo de bebidas azucaradas y alimentos con elevado contenido de grasas, azúcar y sal a pocos días de celebrarse el Día Mundial de la Alimentación. Cada 16 de octubre, desde 1979, se conmemora el Día Mundial de la Alimentación, promovida por la Organización de las Naciones…

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Comienza mañana una nueva etapa de la Ley de Etiquetado Frontal: ¿qué se verá en las góndolas?

A partir de este sábado los productos con exceso en grasas, azúcares, sodio y calorías de las grandes empresas deberán comercializarse con el sello correspondiente, a excepción de que se les haya otorgado una prórroga, lo que marca el inicio de su aparición en las góndolas, recordaron el jueves desde el Ministerio de Salud donde enfatizaron que «se trata de un proceso gradual cuyo objetivo no es el sello sino la promoción de una alimentación saludable». «Es importante transmitir una vez más que la Ley 27.642 tiene como objetivo la promoción…

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Carne vs pollo: ¿Cuál es más nutritiva?

Tanto el pollo, como la carne vacuna, son de las proteínas más consumidas a nivel mundial. Pero, seguramente nos preguntamos, en una comparación entre carne vs pollo, ¿Cuál representa un consumo más saludable? Y ¿Cuál entre las dos tiene más beneficios? En este artículo, conocerás todo sobre estos tipos de carnes desde su consumo, hasta su impacto en la salud según estudios. (Por: www.cehipar.com.es) Siendo ambas una importante fuente de proteínas alrededor del mundo, es lógico querer comparar sus diferentes valores nutricionales y qué aportan a nuestra dieta. Veamos el porcentaje de proteínas,…

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Cómo comer bien en invierno

Controlar la calidad de los alimentos y los ingredientes de los platos es fundamental para evitar engordar en el invierno, época del año en que se suelen consumir comidas más calóricas, por lo que nutricionistas recomendaron «no obsesionarse con las calorías» sino «prestar atención al valor nutricional de los productos que comemos».(Por: Lucía Toninello) «Llevar una alimentación saludable en invierno es posible si se controla la calidad de los alimentos y los ingredientes de los platos, por ejemplo, consumiendo vegetales en cada comida», dijo a Télam María Florencia Roa, integrante…

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