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Celiaquía: la importancia del diagnóstico y tratamiento nutricional

REDACCIÓN

En el marco del Día Internacional de la Celiaquía, el Colegio de Nutricionistas bonaerenses promueve la concientización sobre esta enfermedad. Una de cada 100 personas es celíaca pero la gran mayoría lo ignora a pesar del malestar que padece. Por ello, la Organización Mundial de la Salud (OMS) fijó el 5 de mayo para visibilizar y concientizar sobre esta enfermedad. La enfermedad celíaca es la intolerancia total y permanente a las proteínas contenidas en el gluten de los cereales trigo, avena, cebada y centeno (TACC). Cuando una persona celíaca consume…

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La salud como derecho humano: un desafío en tiempos de crisis

REDACCIÓN

El Colegio de Nutricionistas bonaerense promueve y reivindica a la salud como derecho humano y sostiene la necesidad de que los Estados garanticen los recursos necesarios para lograr el más alto nivel de salud que permita vivir con dignidad. Por Nerella García Licenciada en Nutrición (MP 3025), matriculada en el Colegio de Nutricionistas de la Provincia de Buenos Aires. Para este Día Mundial de la Salud, la Organización Mundial de la Salud (OMS) planteó como lema “Mi salud, mi derecho”. Esta expresión refiere dos aspectos para resaltar: por un lado,…

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Avanzan las obras para la ampliación del Parque Industrial

REDACCIÓN

Se están realizando tareas de ampliación red de agua, obras de cloacas y de desagües pluviales; mientras que Vialidad trabaja en el movimiento, nivelación y acondicionamiento del suelo para luego colocar pavimento de hormigón con cordón cuneta. La Municipalidad de General Pueyrredon, a través de Obras Sanitarias (OSSE) y del Ente de Vialidad y Alumbrado Público (EMVIAL) avanza con las obras para la ampliación del Parque Industrial General Savio. Por un lado, OSSE coordina los trabajos para la ampliación red de agua con la colocación de armadura de losa inferior para cámara de válvula…

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