Veganismo

El Veganismo, una elección que crece a nivel mundial

9 de noviembre de 20239 de noviembre de 2023 REDACCIÓN

Una alimentación más sana, pero por sobre todas las cosas, una alimentación que sea libre de productos de origen animal. Los veganos se caracterizan por no consumir carne de ningún tipo, tampoco huevos, productos lácteos, ni siquiera miel. Según la última edición de la investigación Taste Tomorrow, el 53% de los argentinos muestra un interés creciente en las opciones a base de plantas, especialmente en productos de panadería y repostería. El término «vegano» fue creado en 1944 por Donald Watson, un defensor inglés de los derechos de los animales y fundador de…

El veganismo «no para de crecer» y es la alimentación más sostenible, según la ONU

31 de octubre de 202331 de octubre de 2023 Carolina

Activistas, profesionales y consumidores aseguraron que el veganismo «no para de crecer» y destacaron que este tipo de alimentación basada únicamente en plantas, es más sostenible, por lo cual ayuda a combatir el cambio climático, al celebrarse mañana el Día Mundial de esta práctica que excluye el consumo de productos animales. «El veganismo no para de crecer, la tendencia es irreversible. El veganismo explota en todo el mundo y Argentina no es la excepción, por más que tenga una tradición fuertísima con el consumo de carne», dijo a Télam Manuel…

Los 5 mejores suplementos alimenticios para mejorar tu dieta vegana

1 de enero de 20211 de enero de 2021 REDACCIÓN

Cada día, más personas deciden seguir una dieta vegana. Esto, suele deberse a factores como el cuidado de la salud o por respeto hacia la vida animal. Dado que la dieta vegana se abstiene de ingerir alimentos de procedencia animal, es preciso vigilar la nutrición del organismo. De manera general, la alimentación vegana es saludable, variada y segura. Sin embargo, las exigencias del día pueden quitar el foco sobre la cantidad real de nutrientes que se ingiere Vitamina B12 Pese a que existen vegetales ricos en esta vitamina tan importante, estos no…

La transición al veganismo paso a paso

21 de diciembre de 202021 de diciembre de 2020 REDACCIÓN

El veganismo es un modo de vida que trata de evitar en la medida de lo posible el uso de animales en la alimentación, el vestido, el calzado, la cosmética y cualquier otra faceta de la vida, con el propósito último de disminuir el sufrimiento animal. Por tanto el veganismo incluye una alimentación 100% vegetal, pero es mucho más que una dieta. ¿Cómo llevar a cabo nuestra transición al veganismo? Puesto que la alimentación es uno de los aspectos que más preocupan a cualquier persona que decide iniciar un modo de vida vegano, vamos…