La ciudad balnearia albergará en el NH Gran Hotel Provincial el mayor encuentro cafetero del país, que reunirá a más de 60 marcas, productores internacionales y competencias de baristas en vivo.
Los amantes del café de especialidad y los profesionales del sector ya tienen una cita marcada en el calendario para estas vacaciones de invierno. Los próximos 25 y 26 de julio, Mar del Plata será la sede oficial de la Coffee Cup 2026, una megaexposición de entrada libre y gratuita que promete consolidar a la ciudad como un referente nacional de la cultura cafetera.
El evento se desplegará en una superficie de 2.500 metros cuadrados dentro del emblemático NH Gran Hotel Provincial. Durante las dos jornadas, el público podrá recorrer stands de tostadores y cafeterías provenientes de más de 20 ciudades del país, disfrutar de degustaciones, participar en talleres interactivos y acceder a una variada propuesta gastronómica orientada a maridar con el café.
Competencias de nivel internacional
Uno de los máximos atractivos de la edición será el desarrollo de tres competencias oficiales alineadas con estándares internacionales del circuito:
- AeroPress: Preparaciones dinámicas evaluadas mediante cata a ciegas por un jurado experto.
- Latte Art: Desafíos de precisión técnica, simetría y creatividad visual en el espumado de leche.
- Cup Tasters: Una competencia puramente sensorial donde los participantes deben identificar perfiles específicos de café comparando distintas tazas.
Los ganadores de los tres primeros puestos de cada categoría recibirán un incentivo único: experiencias en origen para recorrer y conocer de cerca los procesos de cosecha en fincas cafeteras de Colombia y del norte argentino. Asimismo, entre el resto de los competidores se sorteará una prestigiosa capacitación con certificación de la Specialty Coffee Association (SCA), dictada por el especialista Camilo Muñoz.
Un sector en constante expansión
Detrás de la organización de este evento se encuentran Ignacio Ghirardelli (ingeniero químico, creador de South Shore Café y conocido en redes como «Nacho Cafetero») y Carolina Molina (barista, docente y comunicadora certificada por la SCA). El objetivo principal de los impulsores es robustecer el ecosistema cafetero federal, facilitando el intercambio de conocimientos entre productores, baristas y consumidores finales.
La propuesta contará además con la presencia de productores invitados llegados especialmente desde Colombia, lo que añadirá valor técnico y educativo a las charlas diseñadas tanto para quienes dan sus primeros pasos en la infusión como para profesionales que buscan actualizarse en las últimas tendencias del mercado.
La entrada a la exposición general será 100% gratuita, posicionándose como una de las actividades culturales y turísticas más destacadas de la Costa Atlántica para la segunda quincena de julio.
