Autor: REDACCIÓN

12 de enero – Día del Maestro Pizzero y Pastelero

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Cada 12 de enero se celebra en Argentina el Día del Pizzero y Pastelero, en conmemoración de la creación del Sindicato de Trabajadores Pasteleros, Confiteros, Heladeros, Pizzeros y Alfajoreros (STPCHyA), fundado el 12 de enero de 1946. La fecha rinde homenaje a quienes, con oficio, dedicación y pasión, sostienen uno de los sabores más representativos de la cultura popular. En ese marco, la historia de Ramón Loreto sintetiza como pocas el espíritu de la profesión. Nacido en Misiones, llegó a Buenos Aires a los 18 años con la intención de trabajar y progresar. Hoy…

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Clima en el AMBA: Lunes 12 de enero calor extremo y sol radiante

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Hoy, lunes 12 de enero de 2026, el Área Metropolitana de Buenos Aires (AMBA) atraviesa una jornada marcada por altas temperaturas y condiciones climáticas típicas de una ola de calor estival.  Se espera una mínima de 22°C y una máxima que alcanzará los 37°C durante la tarde. En algunas zonas como Morón, los registros podrían oscilar entre los 19°C y 35°C. El cielo se mantendrá mayormente despejado y soleado a lo largo de todo el día, sin probabilidades de lluvia. Predominan vientos del noroeste con ráfagas leves de hasta 11 km/h (7 mph). La humedad promedio se…

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Juliana Awada y Mauricio Macri se separaron tras 15 años de matrimonio

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Se confirmó que Mauricio Macri y Juliana Awada se separaron tras 15 años de matrimonio. La noticia fue reportada por múltiples medios nacionales e internacionales como una decisión de común acuerdo.  La separación fue informada inicialmente a través de fuentes cercanas al expresidente y rápidamente replicada por diarios. La pareja venía enfrentando rumores de crisis desde finales de 2024, los cuales habían sido desmentidos en su momento por ambos. A pesar de la ruptura, fuentes indican que mantienen una relación cordial por el bienestar de su hija en común, Antonia. Juliana Awada…

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Pastel de zanahoria placer sin culpas, una versión saludable

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Lo que comenzó como un ingenioso recurso en las cocinas europeas medievales para sustituir el costoso azúcar por la dulzura natural de la raíz, se ha transformado hoy en un pilar indiscutible de la repostería global. El pastel de zanahoria, con su característica textura húmeda y su inconfundible cobertura de queso crema, ha recorrido un largo camino desde las raciones de guerra hasta las vitrinas de las cafeterías más sofisticadas, demostrando que la sencillez vegetal puede alcanzar la máxima elegancia culinaria. Ingredientes: -2 tazas de harina para todo uso -1…

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Cómo el contacto con las plantas ayuda a mitigar el calor urbano y mejora la calidad ambiental

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El aumento de las temperaturas intensifica el efecto de isla de calor en las ciudades. Por eso, cada vez más espacios verdes se vuelven aliados clave. Además, las plantas reducen el calor y mejoran el bienestar. A través de la sombra y la evapotranspiración, la vegetación enfría el entorno. Así, se reduce el consumo energético asociado al uso de aires acondicionados. De este modo, la naturaleza se convierte en una solución climática. Al mismo tiempo, incorporar plantas fortalece la biodiversidad urbana. Por lo tanto, no solo baja la temperatura, sino que se equilibra el ecosistema. Esto beneficia tanto al ambiente como a las personas. Ciudades…

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Chascomús será sede de la Fiesta Federal de las Orquestas 2026

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Chascomús se prepara para recibir a 450 jóvenes músicos provenientes de las 24 provincias argentinas en la edición 2026 de la Fiesta Federal de las Orquestas Infantiles y Juveniles, uno de los eventos culturales más destacados del verano. El festival se realizará del 29 al 31 de enero, con entrada libre y gratuita, y contará con una producción de nivel internacional. Organizado por la Fundación SOIJAr (Sistema de Orquestas y Coros Infantiles y Juveniles de Argentina), con el acompañamiento de la Municipalidad de Chascomús y el Instituto Cultural de la Provincia de Buenos Aires, el evento reafirma a la ciudad…

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River Plate juega hoy su primer amistoso de pretemporada 2026 contra Millonarios de Colombia

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River Plate juega un amistoso contra Millonarios FC hoy, domingo 11 de enero de 2026, a las 21:00 (hora local de Argentina). El partido se disputará en Montevideo, en el Estadio Gran Parque Central. Este encuentro forma parte de la pretemporada del equipo de cara a los desafíos del año 2026 y de la Serie Río de La Plata.  Las formaciones completas y oficiales aún no han sido confirmadas, pero se esperan equipos con varios cambios y la inclusión de refuerzos y juveniles.  Posible formación de Millonarios FC: Todavía no se confirmó. Posible formación de River Plate: Franco Armani;…

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La Plata: Refuerzan el programa “Ciudad Limpia” con acciones de puesta en valor en corredores estratégicos

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Las tareas forman parte de un plan integral que ya permitió recuperar miles de espacios en distintos puntos del partido. La Municipalidad de La Plata amplió en los últimos días las acciones del programa Ciudad Limpia, con intervenciones que permitieron recuperar más de un centenar de frentes en distintos sectores de la ciudad a través de tareas de limpieza, pintura y acondicionamiento del espacio público. Los trabajos incluyeron la puesta en valor de fachadas, paredes, persianas y mobiliario urbano y fueron ejecutados por un equipo integrado por más de 50…

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El Estatuto de Roma en el centro de una denuncia contra Milei por su relación con Trump

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CFP 58/2026.AMPLIA DENUNCIA Y ACUSA A JAVIER MILEI DE SER COMPLICE Y ENCUBRIDOR DEL BRUTAL Y TERRORISTA CRIMEN DE AGRESION EN PERJUICIO DEL SOBERANO ESTADO VENEZOLANO INSTRUMENTADO POR DONALD TRUMP EL 3/1/2026 CON UN SALDO AUN INDETERMINADO DE VICTIMAS FATALES .VIOLACION DEL ESTATUTO DE ROMA POR PARTE DEL JEFE DEL ESTADO ARGENTINO JAVIER MILEI .LEY 25.390 Señor Fiscal Federal. Aldo Sergio Parodi se presenta ante VS en el marco de la Ley N 25.390 y denuncia que Javier Milei Jefe del Estado Argentino es cómplice y encubridor del criminal Donald…

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«Relaciones en crisis: Trump amenaza con romper los canales diplomáticos con La Habana»

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El presidente estadounidense Donald Trump ha intensificado sus amenazas y presión contra el gobierno de Cuba en enero de 2026, vinculando directamente la estabilidad de la isla con el colapso del apoyo venezolano.  Puntos clave de las amenazas: Este 11 de enero de 2026, Trump lanzó un ultimátum al gobierno cubano, instándolos a llegar a un acuerdo «antes de que sea demasiado tarde». Ha declarado oficialmente que «no habrá más petróleo ni dinero» proveniente de Venezuela para el régimen de la isla, tras las acciones militares y políticas de EE.…

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