PORCIONES: 8 🍰
Ingredientes
▪️120 gr. de avena extra fina
▪️2 huevos
▪️2 cdas. de polvo para hornear
▪️1 pote de yogur
▪️4 cdtas. de edulcorante líquido
▪️30 gr. de leche en polvo descremada
▪️100 gr. de chocolate semiamargo (aproximadamente 4-5 barritas)
▪️½ vaso de leche
▪️1 cda. de cacao amargo
▪️50-60 gr. de frutos secos a elección (Opciones: almendras, nueces, pistachos)
▪️rocío vegetal cantidad necesaria.
▪️Chocolate derretido para decorar (opcional)
Preparación
Colocar en un recipiente la avena extra fina, los huevos, el polvo para hornear y el yogur. Mezclar.
Luego agregar el edulcorante, la leche en polvo y las tabletas de chocolate previamente derretidas con la leche. Agregar a esta preparación el cacao amargo y licuar.
Por último agregar a la mezcla los frutos secos y llevarla a un molde previamente lubricado con rocío vegetal.
Cocinar en horno moderado por 20-25 minutos.
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