Destacan interés de consumidores por alimentos que reemplacen a los de origen animal

La tendencia de optar por alternativas vegetales en reemplazo de productos de origen animal es creciente, y una de las dificultades que encuentran los consumidores son los mayores costos de los alimentos veggie, de acuerdo con un relevamiento privado. Para saber cómo está evolucionando este cambio de consumo, Gelt, la app que otorga cashback a usuarios a cambio de compras en supermercados y farmacias, encuestó a más de 3.800 usuarios al respecto. De acuerdo con el último informe de la Unión Vegana Argentina (UVA), el 12% de las argentinas y…

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