El músico Charly Alberti, junto a Cervecería y Maltería Quilmes, desarrolló una cerveza elaborada a partir de malta de agricultura regenerativa, método de producción agropecuario que restablece la salud del suelo para favorecer la captura de carbono. La técnica consiste en procurar suelos siempre verdes, rotación de cultivos en una misma parcela, y la reducción progresiva en el uso de insumos externos. El lanzamiento de «27 Eazy» es el primero de «27», plataforma para el desarrollo de productos innovadores con prácticas sustentables pensados para un mundo mejor y más respetuoso…
Leer másDesarrollan cerveza elaborada a partir de malta de agricultura regenerativa
