MATE

El mate cumple 10 años como «infusión nacional» y celebra su día con exportaciones en alza

26 de noviembre de 202326 de noviembre de 2023 Carolina

(Por Carlos Joseph).- El mate cumple 10 años como infusión nacional y 120 años de producción industrial con las primeras plantaciones del cultivo, y celebra el próximo jueves -30 de noviembre- su día con consumo sostenido y exportaciones en alza. «Tomar mate implica mucho más que beber una infusión; es un gesto de amistad, de cordialidad; un sinónimo de encuentro que trasciende edades y estratos sociales», destacan desde el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM). «Gracias a sus reconocidas propiedades antioxidantes y energizantes, tomar mate también implica incorporar al…

Realizarán en La Rural la quinta edición de la feria más grande del mundo dedicada al mate

1 de agosto de 20231 de agosto de 2023 REDACCIÓN

La quinta edición de la feria «Matear», la «más grande del mundo» dedicada al mate, tendrá lugar el 26 y 27 de agosto en La Rural, predio ubicado en el barrio porteño de Palermo, con acceso libre y gratuito de 12 a 20, anunció hoy el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM), ente no estatal creado hace 21 años, que lleva adelante la organización. La feria celebra la tradición argentina, que el 3 de julio cumplió diez años como infusión nacional, y visibiliza a emprendedores e incipientes marcas de…

Proponen en Misiones que la cultura del mate se conozca en las escuelas de otras provincias

15 de diciembre de 202215 de diciembre de 2022 REDACCIÓN

El Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) y el Ministerio de Educación de Misiones propondrán que el proyecto educativo «El Mate en la Escuela», que busca dar conocer la actividad yerbatera y las virtudes de la infusión en las escuelas secundarias de la provincia, se extienda a otras del resto del país. Desde el Instituto Nacional de la Yerba Mate destacaron hoy que el proyecto educativo del «Mate en la Escuela» fue una «iniciativa inédita» de esta institución y el Ministerio de Educación de Misiones en ocho establecimientos secundarios…

¿Adiós al mate compartido?

18 de abril de 202218 de abril de 2022 REDACCIÓN

A pesar de la flexibilización en las medidas de cuidado por el coronavirus, pocos se animan a compartir el mate más allá de los lazos familiares y voceros del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) consideraron que la interrupción de «las rondas sociales de mate llegó para quedarse» a partir de la pandemia de coronavirus. Especialistas del INYM consideraron que la pandemia por coronavirus modificó hábitos de manera permanente y dijeron que «la pandemia arrojó como saldo, entre otras tantas cosas, que el mate ya no se comparta socialmente, aunque concluya el distanciamiento». Los…