Para los que adoran comer saludable esta receta de galletas es una exquisitez, puedes hacerlas y reservarlas en un frasco hermético. Apunta todos los detalles para cocinar.
Estas galletas son un snack saludable, aprovechamos a incorporarle semillas que sus aceites aportan beneficios a nuestro organismo. Otro gran punto a favor, prescindimos de todos los químicos y agregados de los conservantes. Toma nota y disfruta con esta receta de las galletas más ¡crujientes y saludables!
Ingredientes
▪️1 cucharada de semillas de sésamo
▪️1 cucharada de semillas de amapola
▪️1 1/2 taza de premezcla libre de gluten
▪️½ cucharadita de polvo de hornear
▪️½ cucharada de sal marina fina para la mezcla
▪️½ cucharadita de sal marina gruesa para la superficie
▪️2 cucharadas de aceite
▪️½ taza de leche
▪️1 clara ligeramente batida para pincelar
Procedimiento:
1- Con el horno precalentado a 180 grados y prepararemos las dos placas para horno con aceite.
2-Luego tomamos un recipiente y mezclamos: la harina, el polvo de hornear, las semillas, la sal fina y mezclamos.
3-Posteriormente agregamos el aceite lo integramos y quedará como una arena húmeda. Por último incorporamos la leche y amasamos hasta que quede una masa lisa.
4-Dividimos la masa en dos mitades, la estiramos y cortamos en la mesada enharinada. Trazamos la cuadrícula y acomodamos las galletas en la placa para el horno. Llevamos al horno por 20 minutos y ¡listas las galletas!
