Los alfajores marchiquitenses Dulce Cobo, entre los 20 mejores del mundo

La localidad de Mar de Cobo ( partido de Mar Chiquita) vuelve a estar en el mapa mundial del sabor: Los alfajores Dulce Cobo fueron elegidos entre los 20 mejores del mundo por Taste Atlas, el prestigioso sitio internacional especializado en gastronomía y productos regionales.  La distinción reafirma a la Argentina como cuna indiscutida del alfajor y pone en lo más alto a este emprendimiento artesanal que nació en el Partido de Mar Chiquita. Detrás de Dulce Cobo están Noelia y Gisela Pignataro, creadoras de una propuesta que conjuga creatividad,…

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Inversión de $1.000 millones con financiamiento del BICE y CreAr en planta de alfajores marplatense

La empresa alimenticia Havanna puso en marcha un proyecto con el que va a duplicar su capacidad de producción de alfajores, para el cual invertirá más de $1.000 millones con financiamiento del Banco Argentino de Desarrollo BICE y el programa Crédito Argentino (CreAr) del Ministerio de Economía. La empresa, con sede en la ciudad de Mar del Plata, construirá una cámara de congelados que le permitirá integrar su proceso productivo y contar con stock permanente para exportar a lo largo del año. Havanna cuenta con 250 locales en Argentina y…

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