El Gobierno nacional publicó hoy en el Boletín Oficial la reglamentación de la ley de Enfermedad Celíaca que define la cobertura que deben brindar las obras sociales y prepagas en concepto de alimentos sin TACC y establece las adecuaciones que deberán realizar las instituciones y establecimientos para poder ofrecer un menú libre de gluten seguro. La reglamentación se estableció a través del Decreto 218/2023 que aprobó la reglamentación de la Ley de Celiaquía 26.588, modificada por Ley 27.196. Según informó el Ministerio de Salud, la normativa declara de interés nacional…
Leer másEl Gobierno reglamentó la ley que define la cobertura de alimentos sin TACC para personas celíacas
