La Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (Unesco) incluyó la cultura de la preparación del borscht, una sopa tradicional ucraniana y popular en varios países de la región, en su lista de Patrimonios Culturales Inmateriales que considera en peligro, una decisión que fue celebrada por Ucrania, en plena guerra con Rusia. «El desplazamiento de personas y portadores amenaza el elemento, ya que la gente no solo no puede cocinar o cultivar verduras locales para el borscht, sino que tampoco puede reunirse para practicar el elemento, lo que…
Leer másEn medio de la guerra, incluyeron al borscht en lista de patrimonios en peligro
