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“Bancarrota hídrica” en el Día Mundial del Agua

20 de marzo de 202620 de marzo de 2026 REDACCIÓN

A 33 años de que la ONU impulsase el Día Mundial del Agua, el Colegio de Nutricionistas de la Provincia de Buenos Aires promueve esta fecha porque es fundamental seguir señalando la importancia y el valor de este recurso vital para la vida. La evidencia científica sobre la crisis hídrica es contundente. Tanto que, en los últimos informes de la ONU vinculados a este tema, comienza a aparecer un concepto preocupante: “bancarrota hídrica global”. Esto es que en muchas regiones del planeta se está consumiendo más agua de la que…

Cada litro de aceite descartado en los desagües contamina hasta 1.000 litros de agua

22 de marzo de 202222 de marzo de 2022 REDACCIÓN

En el marco del Día Mundial del Agua, la Secretaría de Ambiente porteña lanzó una nueva campaña de recolección de aceite usado de cocina. Se recibirá en botellas plásticas, cerradas y limpias, y se transformará en biodiésel. En el marco del Día Mundial del Agua, la Secretaría de Ambiente de la ciudad de Buenos Aires lanzó una nueva campaña de recolección de aceite usado de cocina para evitar que llegue a los cursos de agua, ya que cada litro descartado por los desagües puede contaminar hasta 1.000 litros de ese recurso natural. El…