En Argentina el ‘Día Nacional del Mate’ es mucho más que una efeméride, es un homenaje a nuestra esencia más arraigada y forma parte de nuestra identidad. El mate es mucho más que una infusión estimulante, es un hilo conductor que teje nuestra historia, pero también nuestro día a día. Además de ser consumido por una cuestión tradicional, el mate es una infusión preparada con hojas de yerba mate (Ilex paraguariensis) que cuenta con numerosos beneficios para la salud. Es rica en compuestos bioactivos, entre los que se destacan: polifenoles,…
Leer másEl mate: un clásico argentino con beneficios y precauciones
