Con el acompañamiento del INTA, un emprendimiento familiar de Baigorrita, General Viamonte, al noroeste de la provincia de Buenos Aires, inició el camino a la transición agroecológica. Se trata de “El Huerto Interior”, donde incorporaron una huerta orgánica, ovinos con pastoreo rotativo, cultivo de granos en asociación con pasturas y productos con valor agregado, y sumarán harina de maíz, en el camino de transición agroecológica que comenzó hace 10 años. La agricultura apunta a un cambio de paradigma en cuanto al uso y la relación con los bienes naturales. En…
Leer másProductores bonaerenses apuestan por la harina agroecológica
