El consumo de lácteos volvió a caer en mayo y se profundiza la crisis en el mercado interno

Un informe del Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA) encendió las alarmas del sector. Las ventas de leche, yogures y postres acumulan una baja del 1,4% en lo que va de 2026 debido a la pérdida del poder adquisitivo de los hogares. El mercado interno de productos lácteos sumó un nuevo capítulo negativo en su tendencia recesiva. Durante el mes de mayo, el consumo de lácteos registró una caída del 1,8% frente a abril, mientras que en la medición del promedio diario la contracción alcanzó un preocupante 5%. La…

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La cosecha de trigo bajaría a 16,5 millones de toneladas, aunque no afectaría al mercado interno

La campaña 2022/23 de trigo, que se encuentra en pleno desarrollo, se encamina a ser la peor en siete años, con estimaciones de producción tanto oficiales como privadas de 16,5 millones de toneladas, debido a la severa sequía que afecta el área agrícola nacional.(Por Juan Manuel Colombo) Sin embargo, desde el Gobierno nacional aseguraron que «en principio no habrá inconvenientes para atender (la demanda de) el mercado interno». De concretarse esta proyección, la cosecha del cereal caería 5,5 millones de toneladas por debajo de las 22 millones de toneladas obtenidas…

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