En el Día Mundial del Microbioma, el Colegio de Nutricionistas de la Provincia de Buenos Aires, promueve la investigación científica en esta temática con la conformación del Grupo de Estudio de Nutrición y Microbioma. En el interior del cuerpo humano, oculto a simple vista, reside un universo diminuto pero poderoso: la microbiota intestinal. Conformada por billones de microorganismos (bacterias, hongos, arqueas, virus y parásitos) que habitan en nuestro cuerpo, esta comunidad microbiana juega un papel crucial en la salud y bienestar de las personas, influyendo en una amplia gama de…
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