Flexible, transparente y autoadherente, el papel film o “cling film” de PVC es una opción práctica para cubrir recipientes y envolver alimentos fríos. Para el uso cotidiano en la cocina, se recomienda elegir film de PVC específicamente apto para contacto con alimentos y respetar siempre las instrucciones del envase: no todos los productos sirven para cualquier alimento o temperatura. En muchas cocinas, el rollo de papel film aparece a diario: sirve para cubrir un plato con sobras, envolver un sándwich o guardar una porción para más tarde. El film transparente…
Leer másPapel Film: por qué elegirlo y cómo usarlo correctamente en casa y en las viandas
