El ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca, Julián Domínguez, remarcó que se debe «acelerar e ir hacia un proceso de certificación de la trazabilidad» de todos los alimentos que se producen, para que «no se conviertan en barreras paraarancelarias a nuestra producción». El ministro destacó este concepto frente al proceso del cambio climático que afecta a todo el paneta, al participar en la celebración del 10° aniversario de la Denominación de Origen «Salame de Tandil» (DOT), en esa ciudad bonaerense. Domínguez hizo notar que «aquello que hoy está en discusión…
Leer másDomínguez: «Debemos acelerar el proceso de certificación de alimentos y marcar agenda internacional»
