Cuál es el mejor vino para cada tipo de picada

Ya sea puro queso, de frutos de mar o vegetariana, la tabla merece ir acompañada de copas que resalten el sabor de sus ingredientes, y para eso hay opciones clásicas y no tanto. Quien guste de una buena picada sabrá que una de las mejores bebidas para acompañarla es el vino (con perdón de los abstemios y de los amantes del lúpulo), y en ese caso las opciones son tan diversas como los ingredientes de la tabla. «Si la picada contiene embutidos, quesos de sabores intensos o con pastas duras o semi-duras se puede…

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