Vuelve a aumentar la carne este lunes

Los precios subirán entre un 5% y 7% en el mostrador de las carnicerías. También habrá incrementos en los cortes de cerdo. Los cortes volverán a aumentar entre un 5% y 7% este lunes debido a una importante reducción de la oferta en el mercado de hacienda, y los carniceros advierten que «cada vez es muchísimo más complicado comprar». En las últimas semanas, los frigoríficos aumentaron un 7% por una caída de la hacienda en el Mercado Agroganadero de Cañuelas (MAG). Este incremento ya empezó a trasladarse a algunas carnicerías, aunque…

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El consumo de carne vacuna en Argentina cae a su nivel más bajo en 28 años

Así lo dio a conocer la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina en su informe. A pesar del aumento en la producción y las exportaciones, el consumo interno continúa desplomándose debido a factores económicos El consumo per cápita de carne vacuna en Argentina llegó a 47,2 kilos por habitante por año, marcando el nivel más bajo en 28 años, según un informe de la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (CICCRA). Este promedio, correspondiente…

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El precio de la carne vacuna aumentó 40,9% en diciembre y sumó 307,3% en un año, según el Ipcva

Los precios de los distintos cortes de carne vacuna aumentaron 40,9% en diciembre último con respecto al mes anterior en el Área Metropolitana (AMBA), Rosario (Santa Fe) y Córdoba, mientras que la variación interanual se ubicó en 307,3%, informó el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (Ipcva). En el AMBA, el precio de la carne vacuna registró una variación intermensual de 40,9% y 307,3% interanual; en Rosario, 40,7% intermensual y 304,4% interanual; y en Córdoba 36,1% intermensual y 298% interanual, según un relevamiento del organismo. Contemplando las tres…

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Siguen esta semana los descuentos en precios de cinco cortes de carne en cadenas de supermercados

El acuerdo entre el Gobierno y la industria frigorífica para la promoción en cadenas de supermercados de distintos cortes de carne -asado, matambre, vacío, tapa de asado y falda- a precios promocionales por las Fiestas de Navidad y Año Nuevo, continuará esta semana, hasta fin de año. Se trata del acuerdo sellado el pasado 15 de diciembre: «Ante la grave situación económica que vive la Argentina, desde la Secretaría de Bioeconomía hemos acordado con la industria valores de oferta para cinco cortes parrilleros», se había indicado en un comunicado. Asimismo,…

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El intendente de Castelli lanzó un programa de carne a 2900 pesos el kilo

El intendente de Castelli, Francisco Echarren (peronista), anunció que en los próximos días se pondrá en marcha en el distrito una campaña de abaratamiento de precios de productos de consumo masivo, que en una primera etapa comprenderá a la carne. «En Castelli usamos la motosierra para cortar asado y carne a 2900 pesos. Viva la justicia social carajo», escribió este martes en sus redes sociales en una publicación donde se lo puede ver con una motosierra en las manos junto a una media res. La medida se anunció en respuesta a las fuertes…

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Vísperas de Navidad y Año Nuevo: El Gobierno acordó mantener el precio de cinco cortes de carne vacuna

La última semana se registró una abultada suba de precios en los alimentos y uno de los rubros que más incrementos presentó fue el valor del kilo de carne. Frente a esto el Gobierno alcanzó un acuerdo en los cortes parrilleros para las fiestas de fin de año. A través de un comunicado que se emitió desde el sitio web del Ministerio de Economía, el Gobierno destacó que “ante la grave situación económica que vive la Argentina, desde la Secretaría de Bioeconomía hemos acordado con la industria, valores de oferta para 5 cortes parrilleros”, explicaron. En esa misma sintonía, desde…

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Argentina exportó por primera vez carne bovina a Barbados

Argentina concretó la primera exportación de carne bovina a Barbados con 24 toneladas despachadas tras la apertura del mercado caribeño en julio pasado, informó hoy la Secretaría de Agricultura. De esta manera, el organismo nacional certificó el embarque del frigorífico ArreBeef, en su planta ubicada en la localidad bonaerense de Perez Millán, partido de Ramallo, que fue cargado en el puerto de Buenos Aires hacia el país insular. “La decisión del ministro de Economía, Sergio Massa, ha sido desde un principio llevar adelante una estrategia comercial destinada a ampliar la…

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Cayeron en septiembre las exportaciones argentinas de carne, tanto en volumen como en precios

Las exportaciones argentinas de carne alcanzaron en septiembre un volumen cercano a 49,1 mil toneladas de carne bovina refrigerada y congelada por un valor de US$ 198,4 millones, informó hoy el Consorcio de Exportadores ABC (por sus siglas en inglés). Los volúmenes embarcados mostraron una caída de 26,6% y en facturación un retroceso de 23,1% en el cotejo frente a agosto. En tanto, en el cotejo interanual la cantidad exportada resultó 11,9% inferior, mientras que el valor obtenido fue 35,2% menor. Las ventas al exterior de carne bovina refrigerada y…

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Suspenden las exportaciones de carne por 15 días

El Gobierno dispuso hoy la suspensión de las exportaciones de carne por 15 días, a la espera de un acuerdo de precios con el consorcio de frigoríficos, se informó oficialmente. De acuerdo con información de fuentes oficiales, «la medida se tomó a la espera de un acuerdo de precios con el consorcio de frigoríficos». «Sin acuerdo, no habrá permisos de exportación», remarcaron las fuentes. La actual etapa del acuerdo de precios del Gobierno con las empresas exportadoras de carne vacuna, nucleadas en las cámaras ABC, Unica y Fifra, los supermercados…

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Comercio difunde nuevos precios de acuerdo de la carne, con 5% de aumento

La Secretaría de Comercio informó los nuevos valores de los sietes cortes de carne vacuna de consumo masivo que forman parte del programa Precios Justos Carne, los cuales tendrán un 5% de aumento y se mantendrán vigentes desde hoy y hasta el próximo 15 de agosto. La falda tendrá un valor de $ 802 por kilogramo, mientras que el asado y la tapa de asado costarán $ 1.231 por kilo. En tanto, la paleta se comercializará a $ 1.323 por kilo, matambre a $ 1.558, vacío a $ 1.608 y…

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