La carne vacuna tuvo en mayo un aumento del 6,1% en el promedio de sus cortes, con un incremento del 8,4% en los más económicos, según un informe del Centro de Economía Política Argentina (CEPA). La entidad precisó además que la suba interanual fue del 68,4%, en base a informes del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (Ipcva), 10,6 puntos porcentuales más que la inflación estimada para el período. Asimismo, hubo una reducción en la brecha de precios entre el corte de asado (el de consumo más popular)…
Leer másLa carne aumentó 6,1%, con mayores alzas en los cortes económicos, según un informe privado
