Etiqueta: Dulce de Leche

Receta facilísima de turrón de dulce de leche, coco y nuez

REDACCIÓN

Con tan solo 3 ingredientes y es una delicia: Poner en una cacerolita 300 g de dulce de leche, 250 g de coco rallado y 100 g de nueces previamente procesadas para que estén bastante molidas.Calentar a fuego suave durante 3 a 5 min. mientras se mezcla bien para integrar hasta formar una pasta.En un molde de budinera y cubierto con papel manteca, se vuelca la preparación y luego se aplasta un poco hasta que la superficie quede pareja.Cierran el papel manteca recubriéndolo, tapar y ponerle un peso.Esta preparación así va a la…

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Una edición de Cocina Abierta dedicada al dulce de leche

REDACCIÓN

En el marco del Programa GustAr, habrá degustaciones y venta del producto distintivo de la Argentina. El Programa GustAr presenta “Cocina Abierta: edición Dulce de leche” en el mes en que se celebra el Día Mundial del Dulce de Leche, -el 11 de octubre-, un ícono de la gastronomía argentina. Cocina Abierta reunirá a elaboradores de dulce de leche y productos relacionados, se podrá degustar, comprar y conocer sobre la diversidad de sabores y formas de producción de estos productos regionales. En el evento habrá varios tipos de dulce de leche y productos elaborados como pastelería,…

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Un dulce de leche marplatense fue distinguido en MAPPA, la feria gastronómica a la que asistieron más de 83 mil personas

REDACCIÓN

Desde el 14 al 16 de abril, productores y cocineros de todo el país participaron de MAPPA, la feria que organizó la Ciudad de Buenos Aires para unir a los pequeños, medianos y grandes productores con toda la industria gastronómica. En la última edición, más de 83 mil personas pasaron por la feria y disfrutaron de la oferta culinaria. En esta oportunidad, el dulce de leche marplatense “Chimbote”, resultó ganador de su categoría. Este reconocimiento, fue otorgado por los vecinos y vecinas que asistieron al evento. Otras categorías que se…

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