En el mercado es fácil encontrar leche a base de soya, coco, arroz y almendras, pero algunas veces el costo de estas bebidas está fuera de nuestro presupuesto. Por fortuna, esto no es pretexto para dejar de disfrutarlas.Aquí encontrarás una guía completa para preparar leches vegetales. Sólo escoge la que más te apetezca y se ajuste mejor a tu bolsillo. Soja Ingredientes:1 taza de soja blanca o amarilla biológica, 5 tazas de agua, 1 paño de lino o colador. Preparación:Dejamos en remojo la soja 12 horas en agua fría. Escurrimos el agua…
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