El lechón, el vitel thoné y otros clásicos nunca van a pasar de moda en las Fiestas. Sin embargo, a veces por presupuesto, ocupaciones o temas de salud hay que optar por platos diferentes. Prueba si es tu caso alguna de estas sugerencias. Ensaladas surtidas Una mesa con ensaladas siempre es bienvenida. Se puede complementar con morrones asados, aceitunas, tomates secos hidratados y en aceite de oliva y ajo, por ejemplo. Waldorf liviana, para 4 porciones: Pelar y cortar 2 manzanas verdes y rociarlas con jugo de limón. Cortar en rodajitas…
Leer másComidas livianas para Nochebuena
