Recetas: Milanesas de vegetales caseras muy fáciles y nutritivas

Con muchas verduras y perfectos para sándwiches, solucionan varias comidas. INGREDIENTES ( salen 8 o 9 milanesas) MEZCLA:• 1 lata de choclo• 1 zucchini grande• 2 zanahorias• 1 huevo• 5 cdas. avena• Sal, pimienta, orégano, pimentón, cebolla en escamas. HUEVADA:• 3 huevos• Ajo y perejil• Sal, pimienta APANADO:• 1 taza de panko o pan rallado con semillas• 1 taza de cereales sin azúcar Milanesas de vegetales Rallar las zanahorias y el zucchini. A este apretarlo con las manos para quitarle toda el agua posible. Poner estas verduras en un recipiente…

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