Ingredientes: -350 g de fécula de mandioca -320 cc de leche -150 cc de aceite neutro -1 cdta. de sal -2 huevos -250 g de queso ( quedan muy ricos con muzzarella y queso de rallar mitad y mitad) Poner a hervir en una cacerola la leche, el aceite y la sal. Mientras llega al punto de hervor, colocar la mandioca en un bowl grande. Agregar los líquidos hirviendo en la mandioca y mezclar enérgicamente con cuchara de madera. Se forma una masa pegajosa debido a la precocción de la…
Leer másPancitos de queso que compiten con el chipá
