Pizza libre de gluten

Si sos celíaco o elegis una dieta libre de gluten te dejamos esta receta rica, simple y fácil de realizar, un clásico de la cocina,pizza. Ingredientes (para 2 pizzas): 500 g de premezcla (mezcla de harinas) sin gluten; 10 g de levadura fresca de panadería; 300 g de agua; 4 g de sal; 2 cucharadas soperas de aceite Preparación: Ponemos la harina en un bol con la sal y hacemos un pozo en el centro. Disolvemos la levadura en un poco de agua tibia, la echamos en el pozo junto con el…

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