Producción agropecuaria: Sorgo, un cultivo histórico que comenzó a recuperar lugar en el agro argentino.Por Juan Manuel Colombo

En la última campaña crecieron tanto la producción como la superficie ocupada por el cultivo y la última cosecha representó un incremento de 900.000 toneladas sobre la del año pasado.  La campaña 2020/21 de sorgo culminó con un crecimiento en su producción del 36% respecto al ciclo previo hasta las 3,4 millones de toneladas, mientras que la superficie ocupada por el cultivo tuvo una expansión del 26% hasta alcanzar las 950.000 hectáreas, según la Bolsa de Cereales de Buenos Aires (BCBA). De esta manera, la campaña hace semanas concluida tuvo una cosecha de 900.000…

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