Receta fácil para acompañar el mate: Libritos hojaldrados de queso y jamón con tapas de tarta

Una solución rápida, crocante y súper sabrosa para los fanáticos de lo salado que se desarma en la boca. ¿Se pueden lograr unos bizcochos hojaldrados estilo libritos, con calidad de panadería, usando masa comprada? La respuesta es un rotundo sí. Esta propuesta, inspirada en la receta de Sonia Cantero (conocida en las redes como Chef Lapin), aplica un secreto técnico de capas superpuestas que multiplica la textura crocante del hojaldre de forma rápida y sin complicaciones. Con solo un par de tapas de tarta compradas y un buen relleno de…

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