El sector lácteo argentino atraviesa uno de los escenarios más complejos de las últimas décadas. Según los últimos relevamientos de la industria, el consumo de leche y sus derivados registró un derrumbe sostenido en el mercado interno, alcanzando los niveles más bajos de los que se tenga registro. La combinación de una persistente pérdida del poder adquisitivo de los hogares y los constantes aumentos de precios en la cadena de distribución forzó a miles de familias a recortar drásticamente las compras de productos esenciales como quesos, yogures, mantecas y, en…
Leer másCrisis láctea: las ventas de leche y quesos sufren una fuerte contracción en el mercado interno
