Aprovecha cuando abundan y prepara conservas que, aunque se deben consumir rápido por seguridad, pueden ser muy prácticas para todo tipo de recetas como pizzas, ensaladas, sandwiches y hasta para un delicioso paté. Para esta receta no es necesario quitarles la piel. Dura un mes en la heladera. Cuando se trata de conservas caseras, el cuidado es fundamental porque rápidamente se contaminan e incluso pueden causar serias enfermedades. Sin embargo, prepararlas para consumirlas en poco tiempo y dar una cocción a una cantidad importante de vegetales antes de que pierdan su…
Leer másMorrones en conserva, como prepararlos
