Etiqueta: Receta

Marinera de carne, receta rápida y sencilla de cocinar

REDACCIÓN

Si no disponés de mucho tiempo para cocinar, esta opción es ideal para tu semana. Seguí estos pasos y mirá cómo hacer marinera de carne, una receta tradicional de Paraguay. Se acerca la hora del almuerzo y si todavía no definiste qué vas a cocinar, no podés perderte esta receta para elaborar en muy poco tiempo. Mirá cómo hacer marinera de carne, un plato tradicional del Paraguay, que se destaca tanto por su exquisito sabor como por su rápida y sencilla preparación. Al no tener demasiadas complicaciones, esta receta es ideal para disfrutar durante…

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Receta: «Isla Flotante», un postre clásico y fácil

REDACCIÓN

La Isla Flotante es un postre ideal para compartir, debido a su exquisito sabor suave y cremoso que nunca falla. Se trata de un postre de origen francés que, en la actualidad, cobró una enorme popularidad en diversas partes del mundo. Por eso, aunque haya una preparación original, cuenta con múltiples versiones de acuerdo al cocinero que esté a cargo de la elaboración. Si estás pensando en compartir una comida para celebrar el Día del Amigo con tus seres queridos, este exquisito postre será el detalle final que coroné tu celebración. Consiste en cucharadas grandes de…

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Donas horneadas, dulces y esponjosas

REDACCIÓN

Un clásico de la panadería que cada día gana mayor popularidad. Si querés una merienda que sorprenda a todos, mirá esta receta para cocinar unas exquisitas donas horneadas. Si todavía no sabes qué cocinar para una rica merienda o desayuno, con esta exquisita receta sorprenderás a todos tus invitados. Seguí los pasos para cocinar unas dulces y esponjosas donas horneadas, un clásico que cada día gana mayor popularidad entre los amantes de la panadería. Hace un tiempo, las también conocidas como donuts o rosquillas, han sido un privilegio de pocos países. Las personas debían viajar a…

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Receta de arepas venezolanas, barato y rápido de preparar

REDACCIÓN

Unas riquísimas tortillas a base de harina de maíz que se pueden rellenar con infinitas preparaciones. Las arepas son una receta típica de nuestra región latinoamericana, que no solo se destaca por su exquisito sabor, sino también por la gran variedad de preparaciones que ofrece. En esta ocasión, conoce cómo cocinarlas al estilo venezolano, en pocos pasos y con un resultado que sorprenderá a todos tus invitados. Se trata de tortillas hechas a bases de maíz pre cocido o seco y molido. Si bien también tiene orígenes colombianos, en Venezuela se convirtió en el tradicional desayuno por excelencia y, cada día, logra ocupar…

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Receta del Fatay, las clásicas empanadas árabes

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Si hay antojo de algo rico, fácil y delicioso para compartir en familia o con amigos, pero queremos descansar de las recetas tradicionales, no hay mejor opción que esta infalible fórmula. Las fatay, también conocidas como empanadas árabes, son muy fáciles de preparar y, además, una excelente opción para disfrutar en la cena. Son deliciosas e ideales para cortar un rato con nuestras tradicionales (y exquisitas) empanadas argentinas. Conocidas como fatay, lehmeyun o sfija, las empanadas árabes cada vez ganan más terreno en nuestro país. Algunos argentinos las califican como «las mejores empanadas…

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Buñuelos de naranja, fáciles de hacer y súper esponjosos

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Cuando uno piensa en buñuelos piensa en la dedicación y amor que ponían las abuelas a este plato tan único, 100% casero y a la vez tan fácil de hacer. A lo largo de los años las recetas han variado y han incorporado distintos elementos, sin embargo, no hay nada mejor que los clásicos de la cocina que nos trae no solo el recuerdo de quienes ya no están sino que también le abre la puerta a un sinfín de gustos y sabores que se entrelazan y forman un carnaval en el paladar.  Estos bocaditos de masa frita en forma de bolita se…

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¿Por qué los 29 de cada mes los argentinos comen ñoquis?

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La tradición de comer ñoquis llegó a Argentina, durante la oleada de la migración italiana a América en el siglo XIX. Como cada día 29, la mayoría de los argentinos tienen la costumbre de comer ñoquis en sus distintas versiones, una tradición que se remonta hace muchos años atrás y que une a las familias en todo el país.  Los ñoquis de papa o sémola de trigo son una de las pastas más comunes dentro del menú de la familia argentina. Su historia se remonta al siglo VIII. Pero, ¿por qué…

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Cómo preparar muffins de chocolate con solo 5 ingredientes

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Aprendé a preparar unos muffins de chocolate y sorprende a tus amigos. Es una receta super sencilla y rica para hacer en estos días de frío. Aprendé a preparar  unos muffins de chocolate y sorprende a tus amigos. Es una receta super sencilla y rica para hacer en estos días de frío. Son ideales para cualquier momento del día, podés prepararlos tanto como para el desayuno como para la hora del té. No necesitas muchos ingredientes ni tampoco mucho tiempo, ya que los muffins son los “bocaditos” de pastelería más accesibles para preparar en…

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Pepas con dulce de membrillo

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Para la hora de mate te dejamos una receta fácil de las clásicas pepas de membrillo. Tiempo de Preparación 15 min Ingredientes 40 gramos manteca 40 gramos azúcar 100 gramos fécula de maíz ralladura limón 1 cucharada leche 1 cucharadita polvo de hornear 1 yema de huevo harina de arroz cantidad necesaria dulce de membrillo Instrucciones Mezclar el azúcar, la fécula de maíz, la ralladura de limón y el polvo de hornear. Integrar la manteca a la mezcla de secos hasta formar una mezcla arenosa. Añadir la yema y la…

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Día del brownie: 5 versiones para hacer en casa

REDACCIÓN

Es el día de este postre amados por todos y todas. Aquí, recetas para celebrar. BROWNIE CLÁSICO CON NUECES Por Carolina Gottwald, chef de Gontran Cherrier  INGREDIENTES (rinde 20 unidades) Manteca (no margarina) 400 gr Chocolate semi amargo cobertura (no baño repostería) 300 gr Huevos 8 u Azúcar 350 gr Harina 0000 200 gr Nueces 50 gr Avellanas 50 gr PROCEDIMIENTO Derretir a baño maría o en microondas la manteca junto al chocolate semi amargo. Batir el azúcar y los huevos. Una vez que se forme una crema, agregar la…

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