Los cereales para el desayuno se anuncian con la indicación de que contienen vitaminas y minerales. En las bebidas deportivas, se afirma que pueden reactivar, debilitada energía con sus dosis de vitaminas y minerales (lo siento, pero ¡ni las vitaminas ni los minerales más potentes podrían actuar tan deprisa!). Sabes que las vitaminas y los minerales son buenos para tu salud. Pero ¿cuáles son las vitaminas y los minerales que necesita realmente tu cuerpo? Y, ¿es posible tomar una cantidad excesiva de vitaminas o de minerales? ¿Qué son las vitaminas…
Leer másEtiqueta: Alimentacion
Cuatro de cada diez bebés consumen leche de vaca antes del año de vida y está contraindicado
Cuatro de cada diez bebés consumen leche de vaca antes del año de vida, algo contraindicado por «su composición nutricional inadecuada para esa etapa», informó hoy el Centro de Estudios sobre Políticas y Economía de la Alimentación (Cepea) al presentar los resultados de una investigación sobre la alimentación de niñas y niños de entre 6 y 12 meses, en el marco del 22° Congreso Argentino de Nutrición que tiene lugar en Mar del Plata del 15 al 18 de noviembre. «Los patrones alimentarios adecuados durante la primera infancia, además de…
Leer másEl veganismo «no para de crecer» y es la alimentación más sostenible, según la ONU
Activistas, profesionales y consumidores aseguraron que el veganismo «no para de crecer» y destacaron que este tipo de alimentación basada únicamente en plantas, es más sostenible, por lo cual ayuda a combatir el cambio climático, al celebrarse mañana el Día Mundial de esta práctica que excluye el consumo de productos animales. «El veganismo no para de crecer, la tendencia es irreversible. El veganismo explota en todo el mundo y Argentina no es la excepción, por más que tenga una tradición fuertísima con el consumo de carne», dijo a Télam Manuel…
Leer másLalcec brindará un taller de nutrición gratuito para concientizar sobre una alimentación saludable
La Liga Argentina de Lucha contra el Cáncer (Lalcec) brindará un taller de nutrición gratuito y virtual de cuatro encuentros, que contará con información teórica y práctica para acercar el hábito de comer de manera más saludable, con el objetivo de concientizar que «el cáncer se puede prevenir y también mejorar el pronóstico, siguiendo hábitos saludables», informó hoy la organización civil. «Nutrición para Todos» es el taller que se desarrollará a partir del próximo 14 de agosto, que constará de cuatro encuentros y se realizará de forma virtual y gratuita,…
Leer másBuenos Aires: se firmó convenio de colaboración en materia de alimentación
El jefe de Gabinete de la provincia de Buenos Aires, Martín Insaurralde, firmó hoy un convenio de colaboración alimentaria, que busca beneficiar a cientos de familias bonaerenses, además de ayudar a más de 80 organizaciones comunitarias de manera directa, con la colaboración de la empresa láctea Danone. Tras suscribir el acuerdo, el subsecretario de Relaciones Internacionales e Institucionales, Mario Oporto, declaró que «este convenio tiene como objetivo fortalecer los vínculos entre el Estado, el sector privado y las organizaciones de la sociedad civil a fin de brindar calidad alimentaria a…
Leer másAlimentación y nutrición en personas adultas mayores
Una adecuada alimentación es necesaria para mantener el buen funcionamiento del cuerpo, prevenir enfermedades y sino, al menos, poder sobrellevarlas de una mejor manera. Estar bien nutridos repercute directamente en la calidad de vida de los seres humanos. A medida que las personas envejecen, el funcionamiento del cuerpo y la calidad de vida comienzan a verse comprometidas o deterioradas. Por este motivo, el Colegio de Nutricionistas de la Provincia de Buenos Aires busca visibilizar la importancia que implica la intervención y evaluación nutricional en las y los adultos mayores. Si…
Leer másEspecialistas insisten en que un cuerpo delgado no siempre es saludable
Los trastornos de la alimentación son afecciones psicológicas que se relacionan con las conductas alimentarias que impactan negativamente en la salud, según advirtió el Colegio de Nutricionistas de la Provincia de Buenos Aires, en tanto que especialistas insistieron en que la búsqueda de un ideal de belleza hegemónico lleva a que muchas personas padezcan problemas alimentarios, disconformidad con el peso y la figura. En vísperas del Día Internacional de la Lucha contra los Trastornos de la Conducta Alimentaria (TCA), el colegio de Nutricionistas bonaerense afirmó que los trastornos de la…
Leer másEspecialistas remarcan que la alimentación saludable reduce las enfermedades cardiovasculares
Especialistas señalaron hoy que una alimentación saludable que aporte nutrientes esenciales, y la eliminación de azúcares, sodio y alcohol ayudan a prevenir enfermedades cardiovasculares (ECV), en el 48° Congreso Argentino de Cardiología (SAC22) que se extenderá hasta el sábado en el predio de la Rural, en el barrio porteño de Palermo. Judith Miriam Zilberman, coordinadora del Servicio de Hipertensión Arterial del Hospital Cosme Argerich de la Ciudad de Buenos Aires, indicó que la «dieta promedio de los argentinos es poco variada y pobre en calidad» y que el 80% de…
Leer más¿Buscás un desayuno apto para celíacos diferente, nuevo?
Arranca la mañana con mucha energía con este desayuno libre de gluten, delicioso: Ingredientes: 1/2 taza de cookies (sin gluten) 1/2 taza de granola (sin gluten) 1 yogur natural Frutas varias c/n frutilla kiwi , naranja, bananas, uvas. Jugo de 1 naranja exprimida Café con leche Preparar un bowl pequeño con yogur natural, cookies partidas (dejar algunas enteras para mojar en el café con leche!) y la granola . Disfrutá este desayuno apto celíacos, libre de gluten, y acompañá con café con leche, jugo exprimido de naranjas y frutas frescas!.
Leer másConsultas recurrentes por sobrepeso, obesidad y diabetes en el Hospital de Clínicas
Las consultas más recurrentes en el Hospital de Clínicas «están relacionadas con el sobrepeso, la obesidad, la diabetes tipo 2 y las dislipemias (concentración de lípidos)», según informaron especialistas, mientras recordaron la importancia de la ingesta diaria de agua, frutas y verduras, limitar el consumo de bebidas azucaradas y alimentos con elevado contenido de grasas, azúcar y sal a pocos días de celebrarse el Día Mundial de la Alimentación. Cada 16 de octubre, desde 1979, se conmemora el Día Mundial de la Alimentación, promovida por la Organización de las Naciones…
Leer más