La presidenta del Colegio de Nutricionistas bonaerense, Laura Salzman, y el nutricionista de la selección argentina de fútbol, Luciano Spena, acordaron poner a disposición de las y los colegas matriculados un sistema de gestión online de pacientes, reportes y planes nutricionales, que centraliza toda la información antropométrica en una única plataforma intuitiva. Este sistema, desarrollado por la empresa Antrosport, no solo facilita el seguimiento clínico y la planificación nutricional de los pacientes, sino que incorpora motores de cálculo avanzados que estandarizan los procesos de evaluación antropométrica, un método estandarizado para…
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El Colegio de Nutricionistas bonaerense recibirá a Luciano Spena en su sede de La Plata
En un encuentro que busca jerarquizar la práctica profesional, el nutricionista de la Selección Argentina compartirá su experiencia y presentará su libro sobre nutrición deportiva de alto rendimiento. Organizada por el Colegio de Nutricionistas de la Provincia de Buenos Aires, el nutricionista de la Selección Argentina de fútbol, Luciano Spena, brindará una charla abierta sobre nutrición deportiva, que se realizará el próximo martes 7 de abril a las 19 en la flamante sede de la institución colegiada, ubicada en Calle 11 n°173, entre calles 35 y 36. “En la previa…
Leer másDiabetes: una enfermedad silenciosa que amenaza la salud de millones de argentinos
En el Día Mundial de la Diabetes, el Colegio de Nutricionistas bonaerense busca promocionar la salud desde un abordaje integral tanto para la prevención como para el cuidado y tratamiento de esta enfermedad para asegurar el bienestar de la población en general y brindar una mejor calidad de vida. Uno de cada dos argentinos que padece diabetes desconoce su condición, ya que por varios años esta enfermedad puede no presentar síntomas, según informó la Federación Argentina de Diabetes. De acuerdo con la última Encuesta Nacional de Factores de Riesgo, elaborada…
Leer másTres años de la Ley de Etiquetado Frontal: Avances y obstáculos en la construcción de una Argentina más sana
A tres años de la sanción de la Ley de Promoción de la Alimentación Saludable se lograron avances importantes, como la implementación del etiquetado octogonal negro, aunque también quedan por delante desafíos significativos. Por ejemplo, todavía hay provincias que no reglamentaron completamente la normativa, lo que limita su impacto en la vida cotidiana de la población, como así también, algunas empresas modificaron sus productos para evitar los sellos de advertencia, pero sin mejorar realmente su calidad nutricional. Este tipo de prácticas hace imprescindible la necesidad de fortalecer los controles y…
Leer másLa paradoja de la pérdida y el desperdicio de alimentos en Argentina
El próximo 29 de septiembre se conmemora el Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos y el Colegio de Nutricionistas de la Provincia de Buenos Aires promueve que los profesionales de la alimentación se involucren activamente en la implementación de prácticas más eficientes y sostenibles, promoviendo la educación y la concientización sobre la importancia de valorar cada recurso alimentario. En Argentina se pierden o desperdician 12,5 % de los alimentos que se producen en el país, es decir, cerca de 16 millones de toneladas de…
Leer másDia mundial de la Obesidad: Desvinculemos las formas corporales de la idea de salud
En la conmemoración del Día Mundial de la Obesidad, el Colegio de Nutricionistas de la Provincia de Buenos Aires propone una visión integral inclusiva de la temática, sin discriminación ni estigmatizaciones. Cuando hablamos de diversidad corporal lo hacemos para validar que existen diferentes cuerpos: tamaños, formas, alturas, funcionalidad, entre otras. Esto parece una obviedad, pero tener que nombrar que somos personas diferentes y diversas todavía hoy en día es una necesidad. Cada cuerpo es único pero la construcción de la mirada es social y depende del contexto histórico y cultural…
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