Etiqueta: HUEVOS

Un estudio confirma la seguridad y viabilidad de los huevos de gallinas libres de jaula

REDACCIÓN

Uno de los principales argumentos contra la producción libre de jaulas es que posee mayor riesgo sanitario. Pero una investigación reciente de la UBA y el INTA documentó la ausencia de Salmonela y afirma que los huevos son seguros  y cumplen con la normativa vigente. Además, con buenas prácticas este sistema puede aumentar hasta un 12% su rendimiento. “Ya no hay excusas para seguir defendiendo un sistema que mantiene a millones de animales en condiciones extremas e inadmisibles”, afirmó Romina Viscarret directora de Sinergia Animal Argentina. Según un reciente estudio…

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Pascuas: la tradición de los huevos de chocolate

REDACCIÓN

El Domingo de Resurrección se cumple la tradición de regalar huevos de Pascuas o de esconder dulces en el jardín.  Hablar de pascua es referirse al hecho más importante en la historia religiosa: la Resurrección de Cristo que no es más que el triunfo sobre la muerte y el pase directo al Cielo, evento del que se habla en el Domingo de Resurrección durante la misa y del que se habla con especial alegría. Durante la liturgia se prende el Cirio Pascual que evoca la luz de Cristo una vez…

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Cómo hacer huevos de pascuas para principiantes con la receta de Paulina Cocina

REDACCIÓN

Los huevos de pascua son una receta, o más bien unas indicaciones, que piden mucho a los canales de cocina. Hoy en día son fáciles de hacer, pero antes del chocolate cobertura, manipular chocolate era más difícil que hacer que una impresora imprima en el primer intento. (Por: Paulina Cocina) Si vas al libro de Doña Petrona, y vez cómo hace ella los huevos de pascua, vas a leer “templado de chocolate”, vas a cerrar el libro, comprarte unos huevos de pascua en el chino y jamás vas a volver a…

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