Etiqueta: Alimentos

Aumentó en abril el precio internacional de los alimentos por primera vez en un año, según la FAO

Carolina

Los precios mundiales de las commodities alimenticias registraron en abril el primer alza en doce meses, impulsado por subas en el valor del azúcar y la carne; según consignó hoy el indicador de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). El índice, que registra los cambios mensuales en los alimentos más intercambiados en el mundo, promedió 127,2 puntos en abril, 0,6% más que en el mes anterior. En la comparación anual, se situó 19,7% por debajo del indicador de abril de 2022, momento en…

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Alimentos que ayudan a prevenir resfríos

REDACCIÓN

Los resfríos son producidos por virus, y su circulación aumenta cuando llega la temporada otoñal. Además de mantener las normas de cuidado como el lavado de manos, no compartir utensilios con personas resfriadas e hidratarse adecuadamente, podemos prevenir con la dieta. -Para empezar, es esencial la vitamina C, de probada acción como protectora de los tejidos mucosos del organismo. Busca las mejores fuentes de esta vitamina en el reino vegetal: kiwis, naranjas, pomelo, pimiento rojo, frutillas, tomates y papayas. -La vitamina D y  los ácidos grasos del tipo Omega 3 ayudan a…

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La Plata: Uno por uno, los cuidados que se deben tener con los alimentos ante las altas temperaturas

REDACCIÓN

La Municipalidad de La Plata brindó consejos a tener en cuenta a la hora de mantener e ingerir alimentos durante la temporada estival, considerando que las altas temperaturas pueden afectar su conservación y provocar daños en la salud al ingerirlos. Desde la Secretaría de Salud de la Comuna señalaron la importancia de lavarse las manos con agua y jabón con frecuencia, sobre todo antes y después de manipular alimentos. También sugirieron desinfectar frutas y verduras con una gota de lavandina por litro de agua, cocinar con agua potable, mantener los…

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Alimentos aumentaron 3,3% en diciembre y 0,8% en la última semana, según estimaciones privadas

REDACCIÓN

Los precios de los alimentos tuvieron en diciembre de 2022 una «estabilización» con un aumento en torno al 3,3% respecto de los niveles de noviembre y del 0,83% en la última semana del mes, de acuerdo con el relevamiento dado a conocer por estudios privados. Según la consultora LCG, el incremento es levemente inferior al 3,6% de la medición de la empresa en noviembre, en línea con el 3,5% que el Instituto Nacional de Estadística y Censos (Indec) informó para ese mes para el rubro «Alimentos y bebidas no alcohólicas»,…

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Los precios de agroalimentos se multiplicaron por 3,6 veces desde el campo a la góndola en noviembre

REDACCIÓN

Los precios de los agroalimentos se multiplicaron por 3,6 veces desde que salieron del campo hasta que llegaron a la góndola en noviembre, según el Índice de Precios en Origen y Destino (IPOD) elaborado por el sector de Economías Regionales de la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME). Es decir, los consumidores pagaron $3,6 por cada $1 que recibieron los productores de los 24 productos agropecuarios que componen la canasta IPOD, explicó hoy la entidad en un comunicado. En promedio, la participación del productor en el precio final de…

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La inflación de alimentos en los países de la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico llega a un récord en casi 50 años

REDACCIÓN

Los precios de los alimentos subieron en octubre pasado a un ritmo inédito en casi 50 años en el conjunto de los países de la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE), informó hoy el organismo con sede en París. Los precios de los alimentos subieron en 33 de los 38 miembros de la OCDE y alcanzaron valores que no se registraban desde mayo de 1974, al totalizar un 16,1% anual, 0,8 puntos más que en septiembre. Junto con la energía, fue uno de los principales componentes que…

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Los 7 alimentos que no deberías comer antes de acostarte

REDACCIÓN

Tus horas de descanso deberían ser sagradas para que siempre puedas tener un buen día. Si bien se recomienda dormir al menos unas 7 horas cada noche, existen una variedad de factores que hacen que el número se reduzca.  Trastornos del sueño, estrés, ciertas condiciones asociadas a la salud mental y física pueden acortar el tiempo durante el que duermes.  Un factor más desconocido es la comida. Conoce cuáles son los peores alimentos que puedes comer antes de dormir porque podrían afectar cuánto descansas.  Café Sí, este no es un alimento en sí, pero esta bebida es una…

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Impacto de la inflación: advierten que el consumo de alimentos cayó 6,8% interanual

REDACCIÓN

El impacto de la aceleración de la inflación de los últimos meses comenzó a percibirse en distintos indicadores privados vinculados al consumo. De hecho, la fuerte suba de los alimentos, repercute de manera directa en los hogares de menores recursos y eso se percibe en los distintos puntos de venta. (por Ámbito) Así se desprende de un informe elaborado por la consultora Focus Market vía el lector de código Scanntech en puntos de venta de todo el país: el estudio destacó que en septiembre el consumo masivo retrocedió 9,9% en…

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Estudio sobre consumos de alimentos en Argentina

REDACCIÓN

Con el propósito de reflexionar y debatir sobre diversos aspectos del consumo de alimentos (accesibilidad, asimetrías, conciencia sobre los impactos, entre otros) y producir conocimiento público y abierto la Fundación COLSECOR se implementó una encuesta nacional digital que recogió información de 1422 casos entre el 15 de julio y el 4 de agosto de 2022. Se presentan los principales 24 hallazgos que dan cuenta de tendencias, hábitos y expectativas en el consumo de alimentos. ¿Dieta?, bien, gracias. Los y las argentinas no realizan ninguna dieta (90,8%) y es muy variado…

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Diez consejos útiles para manipular alimentos y prevenir enfermedades

REDACCIÓN

El Senasa brindó consejos sobre los cuidados a los productos alimenticios en el marco del Día Mundial de la Alimentación, una fecha promovida por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), y que este año tiene como lema «No dejar a nadie atrás». Desde el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria señalaron que «la prevención de enfermedades transmitidas por alimentos como el síndrome urémico hemolítico (SUH) es clave para cuidar la salud de las personas». Algunas de las recomendaciones emitidos por el Senasa…

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