Etiqueta: Alimentos

Estudio sobre consumos de alimentos en Argentina

REDACCIÓN

Con el propósito de reflexionar y debatir sobre diversos aspectos del consumo de alimentos (accesibilidad, asimetrías, conciencia sobre los impactos, entre otros) y producir conocimiento público y abierto la Fundación COLSECOR se implementó una encuesta nacional digital que recogió información de 1422 casos entre el 15 de julio y el 4 de agosto de 2022. Se presentan los principales 24 hallazgos que dan cuenta de tendencias, hábitos y expectativas en el consumo de alimentos. ¿Dieta?, bien, gracias. Los y las argentinas no realizan ninguna dieta (90,8%) y es muy variado…

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Diez consejos útiles para manipular alimentos y prevenir enfermedades

REDACCIÓN

El Senasa brindó consejos sobre los cuidados a los productos alimenticios en el marco del Día Mundial de la Alimentación, una fecha promovida por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), y que este año tiene como lema «No dejar a nadie atrás». Desde el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria señalaron que «la prevención de enfermedades transmitidas por alimentos como el síndrome urémico hemolítico (SUH) es clave para cuidar la salud de las personas». Algunas de las recomendaciones emitidos por el Senasa…

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«Precios Justos» abarcará entre 1.500 y 2.000 productos

REDACCIÓN

El secretario de Comercio, Matías Tombolini, adelantó este martes que el futuro programa «Precios Justos» abarcará entre 1.500 y 2.000 productos que contarán con el precio impreso en sus envases; y que la iniciativa de 30 cuotas para la compra de electrodomésticos que prepara el Gobierno tendrá una tasa “en el orden del 48%”. “Estamos trabajando. La idea es avanzar durante el mes de noviembre con esta iniciativa”, dijo el funcionario en diálogo con Radio 10. El programa, anunciado el domingo pasado por el ministro de Economía, Sergio Massa, incluirá…

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El açaí, el fruto del Amazonas que llegó para quedarse

REDACCIÓN

Si bien es una de las “estrellas” de Probar Brasil, el açaí, un “berry” típico del Amazonas, viene luchando para ganarse el favor de los argentinos. La iniciadora de esta cruzada es Roberta Rocha, nativa de Fortaleza, que llegó a Buenos Aires a estudiar Medicina y, movida por la “saudade” que le generaban ciertos sabores de su patria comenzó a realizar los trámites para importar la pulpa del fruto violáceo, un clásico del país vecino. Después de lograr la aprobación de la Anmat (Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología)…

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Precios Cuidados alimentos y productos que integran el programa

REDACCIÓN

La Secretaría de Comercio Interior renovó el acuerdo con las empresas para mantener precios de referencia en supermercados de una amplia gama de rubros. La Secretaría de Comercio Interior renovó el programa Precios Cuidados, la iniciativa que tiene por objetivo instrumentar precios de referencia en góndola. El programa incluye una gran variedad de productos representativos del consumo cotidiano. Además, la mencionada dependencia del Gobierno Nacional renovó la canasta de frutas y verduras a valores de referencia en supermercados del Área Metropolitana de Buenos Aires (AMBA). En esta nueva etapa, que ya…

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Zelenski alerta que la crisis alimentaria por la guerra «conducirá a un caos político» mundial

REDACCIÓN

El presidente ucraniano, Volodimir Zelenski, alertó hoy que la crisis alimentaria por la guerra en su país «conducirá de forma inexorable al caos político» mundial, al insistir con una mayor presión internacional para destrabar la exportación de granos retenidos en sus puertos. En un video ante el foro de Shangri-La en Singapur, el mandatario advirtió que si su país no retoma las exportaciones «el mundo se enfrenta a una severa crisis alimentaria, incluso a hambrunas» en varios países en Asia y en África.  La ONU y varios países intentan que…

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Más de 420 mil personas mueren a causa de enfermedades transmitidas por alimentos

REDACCIÓN

Las enfermedades transmitidas por alimentos causan más de 420 mil muertes por año y provocan pérdidas por más de 95 mil millones de dólares, según informó este martes la Organización de Naciones Unidas (ONU) en el marco del Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos, y estimó que esta problemática afecta la salud de más de 600 mil personas.La ONU destacó que cada año el 10% de las personas sufre alguna de las 200 enfermedades causadas por ingerir víveres en mal estado y que el costo de esas dolencias…

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Kicillof anunció amplio programa para abaratar alimentos como complemento de medidas nacionales

REDACCIÓN

El gobernador bonaerense, Axel Kicillof, anunció hoy un amplio programa en su territorio para acercar los productores a los consumidores con el fin de disminuir la influencia de los intermediarios y bajar los precios de los artículos de primera necesidad, básicamente alimentos, y aseguró que «los instrumentos, las canastas y los acuerdos que lleva a adelante el Gobierno nacional en la provincia de Buenos Aires son ley y se van a hacer cumplir». El mandatario hizo el anuncio y formuló declaraciones durante un acto que encabezó en el Mercado Municipal…

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Kicillof anuncia una serie de herramientas para el acceso a más productos y mejores precios

REDACCIÓN

El gobernador de la provincia de Buenos Aires, Axel Kicillof, realizará hoy una serie de anuncios en el Mercado Municipal de Ensenada, que tienen el propósito de que la población «acceda a más productos y a mejores precios», informaron fuentes oficiales. El anuncio se realizará a las 16, en el marco de una conferencia de prensa que se llevará a cabo en el predio ubicado en Independencia entre Illia y Ecuador. Desde el Gobierno bonaerense se detalló que se trata «de un paquete de medidas que intenta aportar algunas herramientas…

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Comienzan a regir canasta de frescos y de productos esenciales en comercios de cercanía

REDACCIÓN

El Gobierno sumó desde hoy dentro de +Precios Cuidados una canasta complementaria de 60 productos esenciales para comercios de proximidad y, a la vez, una oferta de vegetales frescos con los bienes más consumidos del rubro verdulería, como parte de las medidas acordadas la semana pasada con distintos sectores de la producción y la comercialización. A través de la Secretaría de Comercio Interior se logró consensuar y agregar dentro de +Precios Cuidados una canasta complementaria de productos esenciales para comercios de proximidad, con 60 artículos de consumo masivo que se…

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