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Galletitas de polenta muy fáciles de hacer

21 de marzo de 202421 de marzo de 2024 REDACCIÓN

Las galletitas de polenta se preparan siempre reemplazando el harina en parte. Galletas de polenta a la naranja con manteca Ingredientes: -85 g. de manteca -85 g. de azúcar -125 g. de polenta. -50 g. de harina leudante -Ralladura de 1 naranja -Ralladura de medio limón -1 huevo grande Preparación: Mezclar el azúcar, la polenta y el harina en un bol. Cuando los secos estén integrados, agregar la ralladura de limón y naranja. Aparte, derretir la manteca y dejarla entibiar. Cuando no esté muy caliente, la agregamos a los secos…

Merienda saludable: receta de carrot cake

2 de marzo de 20242 de marzo de 2024 Carolina

La carrot cake, una torta bien jugosa de zanahorias con un sabor especiado y suave, se sumó a las preferidas en las cafeterías. Con esta receta puedes hacerla cuando quieras en una versión con menos grasas y azúcares. Ingredientes: 4 huevos 150-200 g (3/4 taza) de azúcar mascabo o moreno 200 ml (3/4 taza) de aceite de coco derretido 300 g de zanahoria rallada bien fina (3 ud. medianas), aprox. 1 taza. 250 g (2 tazas) de harina de trigo 16 g (3 cdtas.) de polvos de hornear, tipo royal 1+1/2 cdtas. de canela en polvo 1 pizca de sal 80 g de nueces troceadas (8 nueces) (opcional)…

Receta para la hora del mate, budín de mandarina en licuadora

4 de febrero de 20244 de febrero de 2024 Carolina

INGREDIENTES Huevos 1u Mandarinas grandes 2u Aceite de girasol 100cc Azúcar 1 taza Harina leudante 1 y 1/2tazas Manteca para el molde c/n Harina para el molde c/n Chocolate 100grs Cortar una mandarina por la mitad, exprimirla y reservar el jugo. Cortar la otra mandarina por la mitad, sacarle las semillas, cortarla en trozos y ponerla en la licuadora o procesadora (con cáscara). Sumarle el aceite, el huevo, el azúcar y agregarle el jugo de la que exprimimos. Procesar todo hasta que desaparezca la cáscara. Poner la mezcla en un…

Una forma rápida de preparar las pastas

31 de enero de 202431 de enero de 2024 REDACCIÓN

Cuando se trata de pastas no importa si es invierno o verano: siempre podemos aprovechar este ingrediente versátil, que se cocina en un ratito y les gusta a todos. Con la variedad que elijas, estas es una idea para armar un plato completo con pocos ingredientes y en 30 minutos. Ingredientes: 500 g de pasta corta, 1 brócoli grande o 2 chicos, 2 tazas de leche, 50 g de manteca o margarina, 2 cdas. de harina común, 1/2 taza de queso rallado, sal, pimienta, nuez moscada. Utilizando los ramitos y los…

Alfajores deliciosos sin gluten para la merienda

13 de enero de 202413 de enero de 2024 Carolina

Hacé de tus meriendas una cosa fantástica con estos alfajores sin tacc, sin harina de trigo. Una receta fácil, apta celíacos y para todo el mundo. Tiempo de Preparación: 30 minutos. Ingredientes ▪️200 gramos de premezcla sin tacc para panificados ▪️300 gramos de fécula de maíz apta para celíacos ▪️1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio apto celíacos ▪️2 cucharaditas de polvo de hornear apto celíacos ▪️200 gramos de manteca sin tacc ▪️150 gramos de azúcar sin tacc ▪️3 yemas de huevo ▪️1 cucharada esencia de vainilla free tacc ▪️1 cucharadita…

Receta de carrot cake fácil y saludable

30 de diciembre de 202330 de diciembre de 2023 Carolina

Agua detox de limón para combatir la resaca

25 de diciembre de 202325 de diciembre de 2023 Carolina

El agua de limón es un refresco de lo más hidratante, cargado de vitamina C, saludable, ligera y détox. Una bebida rica, refrescante y muy sorprendente si aún no la has probado, Muy efectiva para combatir la resaca posterior a un gran festejo navideño. Paso 1: Para elaborar esta agua de limón, lo primero que vamos a hacer es preparar la fruta, es decir, el limón. En primer lugar lava perfectamente los limones y ralla su cáscara… hazlo con cuidado para tomar solo la parte amarilla, que es donde se encuentran los aceites…

Receta de helado de frutos rojos y yogurt

5 de diciembre de 202311 de enero de 2024 REDACCIÓN

Los helados de yogurt y frutas son una alternativa ideal para comer algo dulce, sano y delicioso. Los helados de yogurt y frutas son una alternativa ideal para comer algo dulce, sano y delicioso. En la cuenta de @levartenutricion compartieron esta preparación facilísima y deliciosa. Ingredientes -1 taza de frutos rojos congelados -1 pote de yogur de frutilla (aproximadamente, 190 gramos). -opcional: 1 chorrito de esencia de chocolate blanco o de vainilla. -chocolate blanco para cubrir Procedimiento Paso 1: Procesar los frutos rojos con el yogur y la esencia hasta obtener una…

Receta: Tortitas de arroz con queso

4 de diciembre de 20234 de diciembre de 2023 REDACCIÓN

Fáciles y rápido de preparar: Ingredientes para 2 porciones: -1 ½ taza de arroz cocido -1 huevo -Cebolla -Perejil -1 cucharada de queso duro rallado -2 cucharadas de harina de trigo .Aceite, sal y pimienta. Preparación: Necesitamos una taza y media de arroz ya cocido, que puede ser blanco, integral, e incluso con verduras picadas o salsas.En un bowl ponemos el arroz, un poquito de sal y pimienta la cebolla picada fina, el perejil también picado, el queso, el huevo y mezclamos con una cuchara hasta que todos los ingredientes…

Cómo preparar panqueques de arroz para los que deben evitar el gluten en la dieta

15 de noviembre de 20238 de febrero de 2024 REDACCIÓN

La receta viral de panqueques hecho en base a arroz de maticocinaok en tiktok tiene más de ochenta y tres mil vistas y se justifica: con las proporciones salen 12 o más crepes flexibles e iguales a los que se preparan con harina… solo que se usa arroz crudo Se pueden preparar canelones, lasañas, una torre fría de panqueques, fiambres y verduras y por supuesto, deliciosos panqueques dulces. Como prepararlos: En una licuadora poner 400 g de arroz, 4 cdas. de aceite neutro, 2 tazas de agua y una pizca de…