Aunque nació en Europa, la medialuna es patrimonio sentimental argentino. Hoy, 30 de enero, el mundo rinde homenaje a este manjar de masa hojaldrada. El origen: Una victoria que se come A diferencia de lo que muchos creen, no nació en Francia. Su origen se remonta a la Viena de 1683. Los panaderos locales, al escuchar a los invasores otomanos cavar túneles bajo la ciudad durante la madrugada, dieron la alarma y ayudaron a salvar la capital. Para celebrar, crearon un pan con forma de luna creciente —el símbolo de la…
Leer másCategoría: SOCIEDAD
Cómo estará el clima en el AMABA este viernes 30 de enero
El Área Metropolitana de Buenos Aires (AMBA) transita este viernes 30 de enero con un marcado descenso de la temperatura respecto a los picos de calor extremo de los días previos. Se espera una jornada con nubosidad variable y vientos del sector este que traen alivio a la región. Tras una seguidilla de jornadas agobiantes, los habitantes de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires y el Conurbano bonaerense encuentran hoy un moderado alivio. De acuerdo con los datos del Servicio Meteorológico Nacional (SMN), la temperatura máxima para este viernes se ubicará…
Leer másHito científico: Investigadores españoles logran eliminar tumores de páncreas en modelos animales
Un equipo liderado por el Dr. Mariano Barbacid en el CNIO ha conseguido la desaparición completa y duradera del adenocarcinoma de páncreas, el más común y letal, mediante una innovadora triple terapia combinada. En lo que se califica como un «avance histórico» para la oncología mundial, un equipo de científicos españoles del Centro Nacional de Investigaciones Oncológicas (CNIO) ha anunciado resultados sin precedentes en la lucha contra el cáncer de páncreas. La investigación, publicada en enero de 2026, demuestra que es posible eliminar totalmente tumores de alto grado en modelos animales sin…
Leer másNutrición bajo el sol: Los aliados frescos que tu cuerpo necesita en vacaciones
Con temperaturas que superan los 40 grados en diversas regiones, la elección de qué comer en la playa deja de ser una cuestión de gusto para convertirse en un factor clave de salud. Los expertos coinciden en que la prioridad debe ser la hidratación constante y la seguridad alimentaria para prevenir enfermedades gastrointestinales. Los Indispensables: Qué llevar en la heladera Para combatir el cansancio físico que genera la exposición al sol, se recomienda priorizar alimentos con alto contenido de agua (más del 90%): –Frutas y Verduras: El Pepino (96% de agua), la sandía, el melón,…
Leer másAsumen las nuevas autoridades de UTHGRA Mar del Plata y se viene la gran Maratón de Mozos y Camareras
Este jueves 29 de enero se realizará el acto de asunción de la nueva conducción, encabezada por Pablo Santín, con la presencia de Luis Barrionuevo. Dos días después, el gremio volverá a reunir a la familia hotelera y gastronómica con la tradicional Maratón de Mozos y Camareras en la costa con importantes premios. Luego de la histórica elección del pasado 29 de diciembre, en la que los afiliados y afiliadas ratificaron de manera contundente el rumbo de la actual conducción, UTHGRA Mar del Plata llevará adelante esta semana dos actividades…
Leer másAMBA: Jueves de sol y calor sostenido antes de un fin de semana nublado
El Área Metropolitana de Buenos Aires transita una jornada típica de enero, con cielo despejado y marcas térmicas que rozan los 31°C. Se espera un leve aumento de la nubosidad hacia la noche, pero sin probabilidad de lluvias inmediatas. El Servicio Meteorológico Nacional (SMN) confirmó que este jueves el clima en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires y el conurbano bonaerense se mantendrá bajo condiciones de buen tiempo. Con una máxima prevista de 31°C y una mínima de 21°C, el calor se hace sentir con fuerza, aunque por ahora sin las alertas extremas que…
Leer másFeroz incendio y explosión en una fábrica de San Fernando: trabajan varias dotaciones de bomberos
Una fuerte explosión durante la madrugada de este jueves 29 de enero desató un incendio de grandes proporciones en una planta industrial. El estallido se sintió en varias cuadras a la redonda y afectó a viviendas vecinas. Pasadas la 1:30 de la mañana, una explosión de gran intensidad sacudió al municipio de San Fernando, en el norte del Conurbano bonaerense. El incidente, ocurrido en una planta que según reportes preliminares pertenece a una fábrica de productos químicos o plásticos, generó un incendio voraz que iluminó el cielo nocturno y puso en alerta a…
Leer másCómo estará el clima en el AMBA este miércoles 28 de enero
El Servicio Meteorológico Nacional anticipa una jornada de verano pleno con cielo mayormente despejado. Aunque se prevén nubes por la tarde, no hay probabilidades de lluvia para hoy. Este miércoles 28 de enero de 2026, los habitantes de la Ciudad de Buenos Aires y el conurbano bonaerense se enfrentan a una jornada marcada por el ascenso de la temperatura. Según el reporte actualizado de Meteored Argentina, el termómetro escalará hasta una máxima de 32°C, consolidando una semana de calor persistente en la región. La mañana comenzó con un ambiente templado y temperaturas…
Leer másLa UBA inaugura un Laboratorio Kinésico pionero para la rehabilitación integral de perros y gatos
La Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad de Buenos Aires (UBA) ha marcado un hito en la medicina veterinaria argentina con la inauguración de su nuevo Laboratorio Kinésico. Este espacio de vanguardia, ubicado en el Hospital Escuela de Pequeños Animales, está diseñado para transformar el abordaje de la rehabilitación en mascotas a través de tecnología de última generación y formación profesional especializada. Desarrollado con el apoyo estratégico de Royal Canin Argentina, este laboratorio se posiciona como un centro único en el país para el tratamiento de diversas patologías. El objetivo central es brindar un…
Leer másExpertos advierten sobre el aumento de manchas solares: el daño invisible que aparece tras el verano
Con el incremento de las temperaturas y la exposición prolongada al aire libre, especialistas en dermatología alertan sobre la aparición de hiperpigmentación y manchas en la piel, un problema que va más allá de lo estético y refleja el daño acumulativo causado por la radiación UV. El sol no olvida: ¿Por qué aparecen las manchas? Las manchas solares o lentigos aparecen cuando el cuerpo produce melanina de forma irregular para protegerse del daño celular. Según expertos , el daño solar es acumulativo desde la infancia y suele manifestarse años después en forma…
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