El osobuco pasó de ser un corte de carne postergado a convertirse en la estrella de las mesas familiares cuando bajan las temperaturas. Su clave está en la cocción lenta, un método que transforma una pieza de carne económica y firme en un manjar que se desarma con el tenedor. A continuación, te presentamos una receta infalible con verduras seleccionadas para lograr un plato reconfortante, sabroso y lleno de nutrientes. Ingredientes necesarios Paso a paso de la preparación
Leer másEtiqueta: VERDURAS
Guía práctica de higiene alimentaria: cómo lavar frutas y verduras frescas para evitar enfermedades
Incorporar frutas y verduras frescas en la alimentación diaria es clave para mantener una dieta equilibrada. Sin embargo, muchas veces se subestima la importancia de lavarlas correctamente, lo que puede exponer a la población a residuos químicos, microorganismos y tierra que afectan la salud. Incluso los productos provenientes de ferias locales o huertas familiares pueden contener restos de pesticidas, por lo que aplicar una limpieza adecuada es esencial para prevenir infecciones gastrointestinales, como las causadas por la bacteria Helicobacter pylori. Paso previo: higiene de manos antes de manipular alimentos Antes de tocar frutas o verduras, es fundamental lavarse las manos con agua y jabón…
Leer másComer por colores: cómo las frutas y verduras benefician la salud de las personas
El consumo diario de frutas y verduras es esencial para mantener una vida saludable, pero también para contribuir a un estilo de vida más sostenible. Sus tonalidades no son un detalle estético: cada color refleja un conjunto de nutrientes que aportan beneficios específicos al organismo. En muchos hogares, sobre todo cuando se trata de niños, incluirlas en la dieta no siempre resulta fácil. Sin embargo, conocer qué aporta cada grupo de colores puede motivar a incorporarlas con mayor entusiasmo. Comer variado no solo mejora la salud personal, también reduce el desperdicio y favorece un consumo más consciente. Las frutas…
Leer másOfertas en frutas, verduras, congelados y más: el Mercado Regional renovó su listado de precios
El Municipio acordó un nuevo listado de precios con descuentos y promociones que estarán disponibles hasta el próximo 9 de mayo. Con una amplia variedad de productos de distintos rubros, el Mercado Regional Minorista renovó sus precios y recordó que tanto en el almacén de congelados como en la fiambrería, la verdulería, la carnicería y el área de bebidas estará vigente la promoción de Cuenta DNI con QR los sábados. Según informó la Comuna, en la panadería de la nave 1 se podrá conseguir el kilo de pan a $1.350,…
Leer másSe actualizaron los precios de frutas y verduras
Los nuevos precios de referencia estarán vigentes hasta el próximo 31 de agosto. La Secretaría de Comercio actualizó este martes los precios de la canasta de frutas y verduras después de haber renovado el programa de Precios Justos para esos alimentos hasta el próximo 31 de agosto. La canasta se vende en supermercados de grandes superficies dentro del Área Metropolitana de Buenos Aires (AMBA) y la integran la cebolla, manzana, tomate, papa, zapallo anco, banana subtropical y banana ecuatoriana. Si bien se conservarán las mismas verduras y frutas que en julio, se produjo un…
Leer másPrecios justos, renovaron la canasta de frutas y verduras
La nueva canasta de Precios Justos llega con aumentos por cuestiones estacionales con respecto a junio que van desde el 4%. La Secretaría de Comercio dio a conocer este viernes los nuevos precios de la canasta de frutas y verduras en el marco del programa Precios Justos, que estará vigente hasta el 31 de julio. Los precios por kilo anunciados son de $249 para la papa negra, $450 para el tomate redondo, $155 para el zapallo anco, $180 para la cebolla, $420 para la manzana, $560 para la banana de Ecuador…
Leer másPrecios Justos: El Gobierno extendió el programa frutas y verduras
Desde la Secretaría de Comercio confirmaron que el programa de Precios Justos se extenderá hasta que termine mayo y aplicará para el sector de las frutas y las verduras de temporada. Se trata de una determinación del Gobierno nacional para solventar las consecuencias de los altos porcentajes de inflación. Vale destacar que la canasta básica se encuentran en varios supermercados del Área Metropolitana de Buenos Aires (AMBA) y se trata de nueve productos que tendrán sus valores prefijado debido al plan de Precios Justos. Desde el mismo ente comunicaron: “El verdulero o verdulera y los comerciantes minoristas…
Leer másActualizan la canasta de frutas y verduras del programa Precios Justos para abril
La Secretaría de Comercio, en un trabajo conjunto con la Asociación de Supermercados Unidos (ASU) y los principales proveedores del sector, actualizó la canasta de frutas y verduras con precios acordados para el mes de abril, en el marco del programa Precios Justos. El precio por kilo de los artículos de la canasta de frutas y verduras será: papa negra $179, tomate redondo $459, zapallo anco $149, cebolla $170, manzana $399, pera $199, banana ecuatoriana $470 y banana subtropical $382. «Esta canasta mantendrá sus precios fijos durante un mes, con…
Leer másLa Plata: Con ofertas en carnes y verduras se presenta una nueva jornada de “Barrio x Barrio”
En una nueva edición de ‘Barrio x Barrio’, vecinos de Ringuelet tendrán la posibilidad de comprar productos a precios accesibles, vacunarse contra la gripe, recibir asesoramiento sobre trámites comunales y participar de actividades recreativas este sábado 6 de agosto. Durante la jornada, que se extenderá desde las 10 hasta las 16 horas en 11 y 518, personal del Municipio también brindará información y asistencia sobre temáticas de género y ofrecerá ayuda en la gestión de turnos para obtener o renovar licencias de conducir.“Quienes se acerquen también podrán conocer todas las actividades que…
Leer másPrecios Cuidados: Nuevos aumentos en cortes de carne, verduras y frutas
La secretaría de Comercio Interior anunció cuáles serán los valores acordados para algunos productos frescos hasta el 7 de julio. Precios Cuidados: desde la secretaria de Comercio Interior anunciaron que acordaron con supermercadistas y productores la actualización de la canasta de precios para productos frescos, como carnes, verduras y frutas. En el primer caso, se trata de siete cortes de carne que, según el Gobierno, estarán disponibles en 1.000 bocas de expendio de todo el país. En el caso de los cortes de carnes, la tira de asado pasó de $699 a…
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