Etiqueta: Colegio de nutricionistas

El intrusismo en nutrición pone en riesgo la salud de las personas

REDACCIÓN

En los últimos años, sobre todo en redes sociales, comenzaron a aparecer entrenadores, preparadores físicos, coachs e influencers alentando y promocionando novedosas dietas o productos mágicos, descensos de peso rápido u otras supuestas soluciones alimentarias. Todo esto sin la formación ni la experiencia para hacerlo. El intrusismo profesional es la realización de los actos característicos de una profesión sin tener la titulación y la capacitación para ello. “En el caso de la nutrición, son aquellas personas que ejercen de manera ilegal, sin matrícula provincial y sin la titulación necesaria”, aseguró Laura Salzman, presidenta del…

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Salud en riesgo: El impacto del ajuste en la vida de las y los argentinos

REDACCIÓN

El Día Mundial de la Salud conmemora la firma de la constitución de la Organización Mundial de la Salud (OMS), ocurrida el 7 de abril de 1948, cuyo preámbulo define a la salud como el estado de completo bienestar físico, psíquico y social, y no sólo como ausencia de enfermedad. Bajo el lema “Comienzos saludables, futuros esperanzadores”, este año la campaña exhorta a los gobiernos y a la comunidad de la salud a intensificar los esfuerzos para poner fin a las muertes prevenibles de madres y recién nacidos, y a dar prioridad a…

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Agua potable: Un derecho fundamental y un recurso limitado

REDACCIÓN

En el marco del Día Mundial del Agua, el Colegio de Nutricionistas de la Provincia de Buenos Aires destaca la importancia vital del agua potable y su acceso equitativo para todos. Este día, más que una celebración, es una oportunidad para reflexionar sobre la relevancia del agua en nuestras vidas y en la salud pública. El acceso a agua segura no es solo esencial para la salud, sino que es un derecho humano fundamental. Sin embargo, persisten grandes desigualdades en el acceso a este recurso, afectando especialmente a las comunidades…

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Tras la tormenta, Colegio de Nutricionistas de la Provincia de Buenos Aires lanza campaña solidaria en apoyo a Bahía Blanca

REDACCIÓN

El Colegio de Nutricionistas de la Provincia de Buenos Aires comenzó una campaña solidaria para los damnificados por la reciente tormenta que azotó la ciudad de Bahía Blanca. En ese sentido, la institución está recibiendo agua envasada, ropa de abrigo y alimentos no perecederos en su sede de la ciudad de La Plata, ubicada en la Calle 11 n°1037, entre 53 y 54, Planta Baja. El horario de recepción es de 9 a 14 horas. “Acompañamos a las familias bahienses que están atravesando este difícil momento ocasionado por la tormenta”, expresó…

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Nutricionistas bonaerenses advierten que las modificaciones a la Ley de Etiquetado Frontal atentan contra la alimentación saludable

REDACCIÓN

Luego de analizar con detenimiento las recientes modificaciones introducidas en la reglamentación de la Ley de Etiquetado Frontal, el Colegio de Nutricionistas de la Provincia de Buenos Aires, en su compromiso con la promoción de la salud y el bienestar de la población, considera que representan un retroceso significativo en la protección de la salud y el derecho a una alimentación adecuada. engañosa: La flexibilización en el uso de «claims» como «light» en productos con exceso de azúcares genera confusión en los consumidores y promueve la elección de productos poco…

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Golpe de calor: consejos para disfrutar del verano sin riesgos

REDACCIÓN

El Colegio de Nutricionistas de la Provincia de Buenos Aires presentó una serie de recomendaciones para evitar los golpes de calor durante el verano que ya se hace sentir. El verano es una época para disfrutar, pero también exige estar atentos y prestarle atención al cuerpo. El golpe de calor es una amenaza silenciosa que puede sorprender si no se toman las precauciones necesarias, especialmente en días de altas temperaturas o al realizar actividad física intensa en ambientes calurosos.  El golpe de calor ocurre cuando el cuerpo pierde la capacidad…

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Viandas escolares: el desafío de una alimentación saludable en la escuela

REDACCIÓN

Luego del receso invernal comenzaron las clases y con ellas esa pregunta diaria que resuena cuando ya queremos dar por terminado el día: ¿Qué comida llevan los chicos mañana? Ya sea algo para merendar en los recreos o el almuerzo al mediodía, debemos ponernos a pensar. Las y los estudiantes pasan entre cuatro y nueve horas diarias en la escuela, dependiendo del tipo de escolaridad y la carga horaria. A partir de un estudio de investigación elaborado con UNICEF Argentina se constató que una gran cantidad de padres y madres,…

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Microbioma intestinal: un mundo interior con impacto en la salud

REDACCIÓN

En el Día Mundial del Microbioma, el Colegio de Nutricionistas de la Provincia de Buenos Aires, promueve la investigación científica en esta temática con la conformación del Grupo de Estudio de Nutrición y Microbioma. En el interior del cuerpo humano, oculto a simple vista, reside un universo diminuto pero poderoso: la microbiota intestinal. Conformada por billones de microorganismos (bacterias, hongos, arqueas, virus y parásitos) que habitan en nuestro cuerpo, esta comunidad microbiana juega un papel crucial en la salud y bienestar de las personas, influyendo en una amplia gama de…

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«Un espacio sin precedentes»: El Colegio de Nutricionistas bonaerense y el Hospital San Felipe de San Nicolás dan el puntapié inicial a una red regional de salud alimentaria

REDACCIÓN

El Colegio de Nutricionistas de la Provincia de Buenos Aires y el Hospital San Felipe, de San Nicolás, realizaron la Primera Jornada de Intercambio “Red Regional de Salud Alimentaria: compartiendo miradas y experiencias”, que convocó a profesionales de la salud, representantes de instituciones públicas, privadas y ONG vinculadas a la alimentación y público en general interesado en la temática de la salud alimentaria. “Hubo gran participación de las nutricionistas de la región, se nota que las nutricionistas estamos y hacemos, pero lo que nos faltaba era encontrarnos, dar cuenta de…

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Celiaquía: la importancia del diagnóstico y tratamiento nutricional

REDACCIÓN

En el marco del Día Internacional de la Celiaquía, el Colegio de Nutricionistas bonaerenses promueve la concientización sobre esta enfermedad. Una de cada 100 personas es celíaca pero la gran mayoría lo ignora a pesar del malestar que padece. Por ello, la Organización Mundial de la Salud (OMS) fijó el 5 de mayo para visibilizar y concientizar sobre esta enfermedad. La enfermedad celíaca es la intolerancia total y permanente a las proteínas contenidas en el gluten de los cereales trigo, avena, cebada y centeno (TACC). Cuando una persona celíaca consume…

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