Etiqueta: Colegio de nutricionistas

Tras la tormenta, Colegio de Nutricionistas de la Provincia de Buenos Aires lanza campaña solidaria en apoyo a Bahía Blanca

REDACCIÓN

El Colegio de Nutricionistas de la Provincia de Buenos Aires comenzó una campaña solidaria para los damnificados por la reciente tormenta que azotó la ciudad de Bahía Blanca. En ese sentido, la institución está recibiendo agua envasada, ropa de abrigo y alimentos no perecederos en su sede de la ciudad de La Plata, ubicada en la Calle 11 n°1037, entre 53 y 54, Planta Baja. El horario de recepción es de 9 a 14 horas. “Acompañamos a las familias bahienses que están atravesando este difícil momento ocasionado por la tormenta”, expresó…

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Nutricionistas bonaerenses advierten que las modificaciones a la Ley de Etiquetado Frontal atentan contra la alimentación saludable

REDACCIÓN

Luego de analizar con detenimiento las recientes modificaciones introducidas en la reglamentación de la Ley de Etiquetado Frontal, el Colegio de Nutricionistas de la Provincia de Buenos Aires, en su compromiso con la promoción de la salud y el bienestar de la población, considera que representan un retroceso significativo en la protección de la salud y el derecho a una alimentación adecuada. engañosa: La flexibilización en el uso de «claims» como «light» en productos con exceso de azúcares genera confusión en los consumidores y promueve la elección de productos poco…

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Golpe de calor: consejos para disfrutar del verano sin riesgos

REDACCIÓN

El Colegio de Nutricionistas de la Provincia de Buenos Aires presentó una serie de recomendaciones para evitar los golpes de calor durante el verano que ya se hace sentir. El verano es una época para disfrutar, pero también exige estar atentos y prestarle atención al cuerpo. El golpe de calor es una amenaza silenciosa que puede sorprender si no se toman las precauciones necesarias, especialmente en días de altas temperaturas o al realizar actividad física intensa en ambientes calurosos.  El golpe de calor ocurre cuando el cuerpo pierde la capacidad…

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Viandas escolares: el desafío de una alimentación saludable en la escuela

REDACCIÓN

Luego del receso invernal comenzaron las clases y con ellas esa pregunta diaria que resuena cuando ya queremos dar por terminado el día: ¿Qué comida llevan los chicos mañana? Ya sea algo para merendar en los recreos o el almuerzo al mediodía, debemos ponernos a pensar. Las y los estudiantes pasan entre cuatro y nueve horas diarias en la escuela, dependiendo del tipo de escolaridad y la carga horaria. A partir de un estudio de investigación elaborado con UNICEF Argentina se constató que una gran cantidad de padres y madres,…

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Microbioma intestinal: un mundo interior con impacto en la salud

REDACCIÓN

En el Día Mundial del Microbioma, el Colegio de Nutricionistas de la Provincia de Buenos Aires, promueve la investigación científica en esta temática con la conformación del Grupo de Estudio de Nutrición y Microbioma. En el interior del cuerpo humano, oculto a simple vista, reside un universo diminuto pero poderoso: la microbiota intestinal. Conformada por billones de microorganismos (bacterias, hongos, arqueas, virus y parásitos) que habitan en nuestro cuerpo, esta comunidad microbiana juega un papel crucial en la salud y bienestar de las personas, influyendo en una amplia gama de…

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«Un espacio sin precedentes»: El Colegio de Nutricionistas bonaerense y el Hospital San Felipe de San Nicolás dan el puntapié inicial a una red regional de salud alimentaria

REDACCIÓN

El Colegio de Nutricionistas de la Provincia de Buenos Aires y el Hospital San Felipe, de San Nicolás, realizaron la Primera Jornada de Intercambio “Red Regional de Salud Alimentaria: compartiendo miradas y experiencias”, que convocó a profesionales de la salud, representantes de instituciones públicas, privadas y ONG vinculadas a la alimentación y público en general interesado en la temática de la salud alimentaria. “Hubo gran participación de las nutricionistas de la región, se nota que las nutricionistas estamos y hacemos, pero lo que nos faltaba era encontrarnos, dar cuenta de…

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Celiaquía: la importancia del diagnóstico y tratamiento nutricional

REDACCIÓN

En el marco del Día Internacional de la Celiaquía, el Colegio de Nutricionistas bonaerenses promueve la concientización sobre esta enfermedad. Una de cada 100 personas es celíaca pero la gran mayoría lo ignora a pesar del malestar que padece. Por ello, la Organización Mundial de la Salud (OMS) fijó el 5 de mayo para visibilizar y concientizar sobre esta enfermedad. La enfermedad celíaca es la intolerancia total y permanente a las proteínas contenidas en el gluten de los cereales trigo, avena, cebada y centeno (TACC). Cuando una persona celíaca consume…

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Fortaleciendo la Nutrición desde las universidades públicas: un compromiso con la salud y el desarrollo social

REDACCIÓN

El Colegio de Nutricionistas de la Provincia de Buenos Aires expone su profunda preocupación frente a la situación actual que están atravesando las universidades públicas de nuestro país. Es un orgullo saber que Argentina cuenta con universidades públicas de renombre internacional, que ofrece destacada formación de excelencia, que contribuye a la producción de conocimiento científico y que implementa acciones territoriales atendiendo a las necesidades de la población. Más de la mitad de las y los colegas de la Provincia de Buenos Aires egresaron de estas instituciones. Las carreras que forman a…

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La salud como derecho humano: un desafío en tiempos de crisis

REDACCIÓN

El Colegio de Nutricionistas bonaerense promueve y reivindica a la salud como derecho humano y sostiene la necesidad de que los Estados garanticen los recursos necesarios para lograr el más alto nivel de salud que permita vivir con dignidad. Por Nerella García Licenciada en Nutrición (MP 3025), matriculada en el Colegio de Nutricionistas de la Provincia de Buenos Aires. Para este Día Mundial de la Salud, la Organización Mundial de la Salud (OMS) planteó como lema “Mi salud, mi derecho”. Esta expresión refiere dos aspectos para resaltar: por un lado,…

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La sombra de la inflación sobre la mesa

REDACCIÓN

Las y los argentinos atraviesan una compleja realidad marcada por una inflación que golpea con dureza los bolsillos, especialmente, en lo que respecta al acceso a los alimentos. Según datos proporcionados por el Instituto Nacional de Estadística y Censo (INDEC), desde diciembre de 2023 a febrero de este año, la inflación acumulada alcanzó el 71.33%. Asimismo, en la canasta básica total (CBT), la categoría alimentos y bebidas es la que mayor incidencia tiene, en la que destacan subas significativas interanuales e intermensuales de carnes, lácteos, huevos, pan y cereales. Es…

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