Un equipo de científicos argentinos desarrolló una formulación basada en extracto de yerba mate que podría revolucionar el tratamiento de heridas complejas. Investigadores del Centro de Oncología Molecular y Traslacional (COMTra) de la Universidad Nacional de Quilmes, junto con la Universidad Nacional del Litoral, hallaron que este suplemento acelera la cicatrización, especialmente en casos vinculados a cirugías oncológicas y en pacientes con un estado nutricional debilitado. El hallazgo es especialmente relevante para personas con heridas crónicas, frecuentes en pacientes con cáncer o malnutrición. Estas lesiones, difíciles de tratar, aumentan el riesgo de infecciones y complicaciones. Frente a esta problemática,…
Leer másEtiqueta: Salud
La Plata: Con operativos y chequeos médicos gratuitos, el Municipio potencia la salud en los barrios
El cronograma sanitario se extenderá durante esta semana por establecimientos de Villa Elvira, Arana, City Bell, Ringuelet, Olmos y el casco. Con el objetivo de garantizar una atención sanitaria cercana y accesible a todos los vecinos, la Municipalidad de La Plata llevará adelante un nuevo esquema de salud gratuito coordinado por los distintos Centros de Atención Primaria de la Salud (CAPS). Las actividades se realizarán esta semana en Villa Elvira, Arana, City Bell, Ringuelet, Lisandro Olmos y el casco urbano, donde personal de la Secretaría de Salud reforzará la campaña…
Leer másCuando la desinformación se convierte en política de Estado: el rol de las y los nutricionistas frente al colapso alimentario
Por Laura Salzman, presidenta del Colegio de Nutricionistas de la Provincia de Buenos Aires Este 11 de agosto, Día de las y los Nutricionistas, debe ser tomado como un llamado urgente a reflexionar sobre el rol estratégico de nuestra profesión en la defensa de la salud pública, en un contexto donde la desinformación y las políticas de ajuste económico están generando un verdadero colapso alimentario. El acceso a una alimentación adecuada, saludable y segura, que debería ser un derecho garantizado por el Estado, hoy se ha transformado en un privilegio. Las políticas que promueven la…
Leer másCon solo 6 ingredientes para preparar el flan keto
El flan keto es una versión baja en carbohidratos y sin azúcar del clásico postre, ideal para quienes siguen una alimentación cetogénica o buscan opciones más saludable. Esta receta, que nos comparte Eve Vidal (@evecocinaybienestar), demuestra que comer saludable. Ingredientes (rinde 6 porciones grandes) -6 huevos -750 ml de leche de almendras sin azúcar -200 g de yogur griego o queso crema -2 cucharadas de eritritol, xilitol o tu edulcorante en polvo preferido -1 cucharadita de extracto de vainilla -100 g de dulce de leche sin azúcar o versión keto Preparación: 1. Licuá…
Leer másEl sueño en invierno: claves para un buen descanso
Con la llegada del invierno y los días más cortos, la relación de los argentinos con el sueño se vuelve aún más compleja. Menos horas de luz solar y las bajas temperaturas pueden alterar nuestros ritmos circadianos y afectar directamente la calidad del descanso. Los especialistas en sueño enfatizan la necesidad de mantener una temperatura corporal óptima, un entorno adecuado en el dormitorio y una buena respiración durante la noche. «Regular la temperatura del ambiente y contar con elementos de descanso que faciliten la termorregulación es clave. Un entorno confortable no…
Leer másLa Plata: El Municipio extiende los operativos de salud en los barrios
Con diversas actividades y charlas informativas, el Municipio se suma a la Semana Mundial de la Lactancia. A su vez, continúan las campañas sanitarias, la atención médica gratuita y las jornadas de vacunación y castración de perros y gatos. La Municipalidad de La Plata pondrá en marcha un nuevo cronograma de salud organizado por los distintos Centros de Atención Primaria de la Salud (CAPS) con el objetivo de garantizar una atención sanitaria cercana y accesible a todos los vecinos. En ese sentido, el recorrido para los próximos días abarcará las…
Leer másNuevos operativos para reforzar la salud en los barrios: vacunación, chequeos médicos y prevención
Con el despliegue de operativos gratuitos en clubes, comedores y espacios comunitarios, la Comuna fortalece el acceso a la salud pública en las distintas localidades del partido. La Municipalidad de La Plata puso en marcha un nuevo cronograma de jornadas sanitarias que se extenderá durante los próximos días en diversos barrios de la ciudad con más vacunación, controles integrales para deportistas y acciones preventivas. En ese sentido, vecinos y vecinas podrán acceder a la campaña de vacunación contra el sarampión y también a dosis antigripales y de calendario. Asimismo, los equipos…
Leer másHarinas sin gluten para una cocina más saludable
Cada vez más personas buscan alternativas a la harina de trigo que sean libres de gluten, nutritivas y versátiles. Ya sea por razones de salud, intolerancia o interés en una alimentación más equilibrada, el mercado ofrece una variedad de harinas que permiten crear recetas aptas para todos los públicos, sin renunciar al sabor ni a la textura. Entre las más utilizadas se encuentran la harina de almendras, avena, arroz, trigo sarraceno y maíz, cada una con propiedades únicas que aportan valor nutricional y funcional a la cocina diaria. Harina de almendras: proteína y grasas saludables…
Leer másInfluencers y “productos mágicos”: El riesgo oculto de la desinformación en redes sociales
En un contexto de creciente exposición a contenidos digitales, se ve una tendencia en drástico ascenso de influencers y figuras públicas promocionando tés, jugos, suplementos y otros productos “naturales” prometiendo bajar de peso, “desintoxicar el cuerpo”, mejorar la energía o lograr un bienestar casi milagroso. Desde el Colegio de Nutricionistas de la Provincia de Buenos Aires advirtieron sobre los riesgos que implica seguir estas recomendaciones sin base científica y sin control profesional. “Este tipo de discursos no es nuevo, pero hoy se vuelve más dañino por la masividad de las…
Leer másEl limón, un aliado natural contra el exceso de azúcar
Cuando los niveles de azúcar en sangre se elevan, el organismo puede verse gravemente afectado. Esta condición, relacionada con la glucosa acumulada, puede provocar desde fatiga hasta problemas de visión o enfermedades crónicas como la diabetes. Para evitarlo, una de las claves es mantener el metabolismo en equilibrio. El azúcar es esencial para el cuerpo, ya que es la fuente principal de energía celular. Sin embargo, cuando no se procesa adecuadamente, deja de ser un aliado para convertirse en una amenaza. Aquí es donde entran en juego los alimentos funcionales como el limón, capaz de colaborar…
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